1 камера, вместимость - 6 пицц диаметром 33 см, максимальная температура нагрева - 510 градусов, внешняя конструкция из листовой стали, скругленный вытяжной зонт с дизайном Neapolis, цифровой пульт управления, камера выпечки из огнеупорного материала, независимая регулировка температуры верхней и нижней части камеры, в комплекте со съемной дверью из нержавеющей стали, 20 настраиваемых программ. Печь идет в комплекте с расстойкой на колесах.
|
Потребление дров в час, кг - 6-7. Тип на дровах. Вместимость пицц, шт - 13 диаметром 30см. Вес, кг - 2100. Диапазон температур, С - 450С. Производительность пицц, шт/ч - 195 |
-
Описание
Это ротационная печь на дровах с двойной передней дверцей. 1. Камерой горения дерева и ящика для сбора пепла от горения дров. 2. Отделенной камерой для выпечки. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы.
Пиццу не нужно поворачивать, потому что в наших ротационных печах она прожаривается равномерно, что ускоряет производство. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. -
Характеристики
Страна производительБолгарияНапряжение, ВНетКоличество секций2Тип управленияМеханическоеТемпература камеры, °С50-450Вместимость пицц, шт13 пицц по 30смТип подключенияНа дровах
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв