65 945грн.
Нет в наличии (Привезем под заказ)
Характеристики:
- Механическое управление
- Количество уровней 7
- Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
- Количество противней в комплекте 3 шт
- Количество скоростей вентилятора 2
- Расстояние между противнями 70 мм
- Диапазон температур печи от 30 до 280°C
- Пароувлажнение инжекторное
- Габариты модели 920х840х865 мм
- Мощность 10,8 кВт
- Напряжение 380 В
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
220В/380В
Наличие конвекции
Есть
Тип управления
Механическое
Количество протвиней, шт
3
Функция пароувлажнения
Есть
Размер протвиня, мм
GN1/1+ 600х400 мм
Тип подключения
Электрический
-
Описание
Области применения:
- Выпечка
- Гастрономия
- Кондитерские изделия
Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP7M на 7 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.
Данная модель оснащена функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности.
Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.
Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 7 уровней, GN1/1 + 600х400 мм
-
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В220В/380ВМощность общая точная, кВт10,8Наличие конвекцииЕстьТип управленияМеханическоеКоличество протвиней, шт3Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, ммGN1/1+ 600х400 ммТип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
