Печь конвекционная с пароувлажнением Hendi 225691 3x GN 1/1 – электрическая, мануальная

Конвекционная печь электрическая с пароувлажнением – 3x GN 1/1 (электронная, с кабелем питания и вилкой)

Особенности и функции

• Идеальное решение для небольших предприятий общественного питания, магазинов, отелей, где требуется многофункциональная печь

• Корпус и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304

• Гарантия быстрого приготовления и отличных вкусовых качеств блюд

• Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта

• Стеклянные дверцы с гравитационной вентиляцией

• Система охлаждения управляющих элементов

• Класс защиты: IPX 3

Технические характеристики

• Вместимость камеры: 3x GN 1/1

• Расстояние между уровнями: 70 мм

• Внешние габариты: 790 × 750 × (H)505 мм

• Количество реверсивных вентиляторов: 1

• Программирование: 99 рецептов с 4 этапами приготовления

• Функция предварительного разогрева: до 180°C

• Электронный термостат: +50°C до +270°C

• Пароувлажнение прямое, 10-уровневое электронное регулирование

• Мощность / напряжение: 3,7 kW / 230 V

• Вес: 44 кг