36 904грн.
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
220В
Наличие конвекции
Есть
Тип управления
Механическое
Количество протвиней, шт
4
Функция пароувлажнения
Есть
Размер протвиня, мм
460х330
Тип подключения
Электрический
-
Описание
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 Arianna серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460x330 мм).
Характеристики:Срок гарантии 12, мес Страна-производитель ИТАЛИЯ Управление механическое Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 75 мм Противни 460х330 мм Подключение к водопроводу НЕТ Подключение к канализации НЕТ Мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес (нетто) 31 кг Вес (брутто) 39 кг Габариты (нетто) 600x665x509 мм Габариты (брутто) 660x750x550 мм 3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
- Предварительный нагрев до 260 °C
Особенность конструкции:
Помпа для использования печи с баком для воды -
не требует подключения к водопроводу.Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
- Быстрое удаление влажности из рабочей камеры
- STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
- Ручная подача влажности в рабочую камеру
- Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
- Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
- Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием
Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
- Ручное открывание дверцы сверху вниз
- Возможно подключение к водопроводу с помощью набора
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
-
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В220ВМощность общая точная, кВт3,0Наличие конвекцииЕстьТип управленияМеханическоеКоличество протвиней, шт4Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, мм460х330Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
