Печь для пиццы GAM Apollo 4

Гриль потребляет 1,3 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,22 кВт. За сколько времени гриль разогревается? При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,22 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты. Верхняя рабочая поверхность фиксируется на нужной высоте,что позволяет оказывать необходимое давление на продукт. Корпус из нержавеющей стали. Чугунные,рифленые поверхности. Температурный режим: +50..+300 Габаритные размеры: 340x410x240Мощность,кВт: 1,3Вес,кг: 15

Печь пароконвекционная, корпус - нерж. сталь, вместимость на 7 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм

2 глухие крышки, объем 518 л, температурный режим ...-18˚С (при температуре окружающего воздуха до +43˚С), замораживающая способность 27 кг/час, цифровой термостат, без подсветки, вентилятор обдува компрессора, толщина термоизоляции: 70 мм на стенках, в комплекте поставки 1 корзина для продуктов, колеса, 2 ручки с замком, слив талой воды, хладагент R134a, корпус: снаружи - крашенная сталь, внутри - тисненый алюминий

Характеристики: Напольная модель Объем дежи 40 л Скорость 35-150 об/мин Габариты 770х900х1600 мм Напряжение 380 В Мощность 1,5 кВт Вес: 245 кг Плавная регулировка скорости Редуктор с самозахватывающим механизмом В комплекте: венчик, крюк, лопатка Защитная решетка из нерж. стали

Дежа 80 л, скорость 100-415 об/мин., корпус нержавеющая сталь, защитная решетка из нержавеющей стали, а верхняя часть покрыта специальным противоударным защитным пластиком. Дежа на колесах с моторизованным подъемом и опусканием дежи. Поставляется с венчиком, лопаткой и крюком.

Технические характеристики Количество протвиней, шт 7 Мощность, кВт 9 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм gn 1/1 Тип подключения электро Тип управления механическое Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 920x750x850 Вес, кг 75.00 Тип парообразования инжектор Расстояние между уровнями, мм - Диапазон регулирования температуры, °C 30-270 Термощуп нет Количество вентиляторов, шт. 2 Автореверс есть

Технические характеристики Вид льда пальчиковый Емкость бункера, кг 10.0 Мощность, Вт 280 Охлаждение системы воздушное Производительность, кг/сутки 50 Тип подключения к водопроводу Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 498x610x790 Вес, кг 50.00 Время сохранения льда, часов 2 - 6 Температура окружающей среды, С 25-35

Плита электрическая, 6 квадратных конфорок (220х220 мм), с электрической многофункциональной духовкой 4*GN2/1 и открытой базой, нерж.сталь