Печь подовая по эл. Moretti Forni PROVEN 60 (Tem)

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D серии DECKTOP предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания.

Площадь выпечки пода составляет 0,48 м2. Внутренние размеры пода 600х800 мм (2 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

Внутренние размеры пода 800х600 мм (2 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали в черном стиле Classic

Внутренние размеры пода 800х600 мм (2 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

Внутренние размеры пода 600х800 мм (2 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали в черном стиле Classic.

Внутренние размеры пода 1200х600 мм (3 противня 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 140/165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали.

Внутренние размеры пода 600х400 мм (1 противень 600х400 мм) - возможна комплектация от 1 до 5 подов, внутренняя высота на выбор - 165/200 мм, парогенератор, изготовлена из нержавеющей стали в черном стиле Classic

1 камера 1240х850х180 мм, вместимость 11 пиццх30 см/4 противня 600х400 мм. Под - огнеупорный камень. Максимальная температура 450 град. Электронная панель управления.

Модульная, 1 камера - 950х730х180 мм из огнеупорного камня. Электронная панель управления. Вместимость 6 пиццх30 см/2 противня 600х400 мм. Максимальная температура 450 гр.