Рисоварка электрическая GoodFood ERC42A Используется для пропаривания и хранения в теплых рисах. Время приготовления – около 30 минут. После окончания цикла работает в режиме термоса. Общий объем емкости 10 л, рабочий объем 4,2 л (30-40 порций). Емкость рисоварки выполнена с антипригарным покрытием. Корпуса из нержавеющей стали. В комплекте: мерная чашка, ложка для риса, круглый силиконовый коврик. Емкость для сбора конденсата. Мощность 1,6кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 470х420х330 мм. Вес 8,8кг. Упаковочные размеры 458x458x370 мм. Вес в упаковке 10,1кг.
Технические характеристики Материал корпуса эмалированая сталь Мощность, кВт 0.44 Напряжение, В 220 Объем, л 10 Вес, кг 7.00 Температурный режим, °C до 85 Диаметр, мм 340 Высота, мм 360
Технические характеристики Материал корпуса нержавейка Мощность, кВт 0.44 Напряжение, В 220 Объем, л 8 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 340x340x360 Вес, кг 7.00 Рабочий дипазон температур, °С до 85 Высота, мм 360 Диаметр, мм 340
Печь пароконвекционная UNOX XB 893-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.
Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.