Промышленная шинковка капусты SZ-50

Шинковка SZ-50

• Предназначена для малых и средних перерабатывающих предприятий, для ежедневного производства до 30 тонн.

• Используется для измельчения капусты.

• Станок обеспечивает шинкование, прост в использовании и имеет высокую прочность.

• Имеет европейский сертификат CE.

• SZ-50 может обслуживаться одним-двумя сотрудниками.

• Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, а корпус машины окрашен трехслойным порошковым лаком.

• Измельчитель приводится в действие электродвигателем мощностью 1,5 кВт, который управляет режущим диском через ременную передачу.

• Щит изготовлен из чугуна в качестве стандарта.

• Основной вал, на котором установлен экран, монтируется специальным образом, что обеспечивает бесперебойную и долговечную работу.

• Подшипники скольжения и соответствующее уплотнение использованы так, чтобы структура была нечувствительна к агрессивной рабочей среде, которая сопровождает измельчение капусты.

• Эксплуатационные характеристики машины включают в себя контроль натяжения клиновых ремней и смазку коленчатого вала основного подшипника каждые 15 часов работы.

• Измельченная капуста вытекает через коническую воронку.

• Этот слайсер может нарезать капусту непосредственно в мешки или бочки или опосредованно через ванны или желоба для силосов или дальнейшей упаковки.

• Конструкция машины позволяет очень легко чистить: для этого достаточно отвинтить 3 винта M8, а затем снять бункер. После этого можно мыть все рабочие элементы струей воды.

• Электрическая часть находится на более высокой позиции, поэтому нет риска залить ее водой.

• Порядок замены режущего лезвия: главным преимуществом этой машины являются профессиональные ножи для резки, благодаря которым можно получить высококачественное шинкование и длительные периоды между заточками.

Особенности:

• Диаметр рабочего диска: 50 см.

• Количество ножей: 9.

• Ножи для резки из высококачественной нержавеющей стали.

• Твердость поверхности лезвия: >45 HRC.

• Производительность: 2000 кг/ч.

• Теоретическая производительность: 3000 кг/ч.

• Номинальная толщина срезов: 1,3 мм.

• Заточка ножей: через 200 тонн.

• Электродвигатель: 1500 Вт, 400 В (* 230 В).

• Вес: 110 кг.

• Габаритные размеры: 1800 x 530 x 780 мм.

• Презентация работы шинковки: фильм.