Слайсер профессиональный Sirman SMART 250

Производитель: Sirman, Италия

Описание:

Полуавтоматический слайсер (ломтерезка), с ручной подачей  Sirman SMART 250 предназначен для нарезки гастрономии (колбасы, рулетов, ветчины, копченой рыбы, хлеба, сыров и т.п.). Основное применения слайсера супермаркеты, бары, рестораны, кулинарии.

Слайсер обеспечивает максимально точную нарезку ломтиков заданной толщины, которая предусматривается в диапазоне 0-13 мм, с минимальной потерей продукта. Управление слайсером относится к полуавтоматическому типу, то есть предусматривает ручную подачу. Дисковый нож слайсера оснащен специальной защитой, что обеспечивает ему безопасное применение. Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой. Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке, имеются тефлоновые и зубчатые лезвия. Модель рассчитана на довольно непродолжительное время непрерывной работы, поэтому подойдет для использования в магазинах и на предприятиях, где не требуется очень больших объемов нарезки продуктов.

Простота в использовании и безопасность этих приборов сделали их очень популярными, как в Украине, так и за рубежом. Но все же, главное их достоинство – сокращение в несколько раз времени, потраченного на нарезку продуктов.

Вентилируемый двигатель. 
Лезвие высокотемпературной ковки.
Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням.
Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали.
Крепкий держатель рабочего стола.
Встроенное литьевое затачивающие устройство с двойным наждаком.
Компактные размеры, но большая способность резки.
Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке.
Hаклон ножа в 25°.


Итальянская компания Sirman изготавливает широкий ассортимент оборудования для обработки и приготовления пищи. Лучшими продуктами Sirman считаются слайсеры, выпускаемые компанией с 1969 года, на сегодняшний день являющиеся неотъемлемой составляющей предприятий пищевой индустрии. Продукция Sirman славится великолепным качеством, надежностью, функциональностью. В улучшение каждой единицы товара и расширение модельного ряда компания ежегодно вкладывает внушительные средства, что находит отражение в постоянно увеличивающемся спросе на оборудование компании Sirman.