Тестомес HOSTEK Mixa 30 — профессиональная техника, способствующая экономии времени и сил, требуемых для вымешивания, гарантирующая получение качественной однородной консистенции теста. Подойдет для небольших пиццерий, кондитерских, ларьков фаст-фуда, мини-пекарен, реализующих хлебобулочные изделия. Тестомесильной машине на кухне будет рад каждый повар заведения общепита, в меню которого предусмотрена разнообразная выпечка.
Представленной модели характерно:
- работа в одном скоростном режиме;
- несъемная дежа объемом 32 л для 25-килограммового разового замеса;
- спираль и тестоделительный стержень в роли главной месильной части;
- защитная решетчатая крышка для безопасности пользователя и удобного наблюдения за процессом;
- электромеханическое управление и таймер, контролирующий время вымешивания.
Для всех, контактирующих с продуктами деталей используется пищевая нержавейка, не окисляющаяся, не влияющая на вкусовые качества выпечки. Оборудование отличается малым шумом благодаря применению редукторного двигателя с масляной ванной. Корпус произведен из прочного, окрашенного стойкой краской металла. Конструкция предполагает наличие колесиков, благодаря чему тестомес весом 85 кг достаточно легко можно передвинуть в нужное место. Работает машина от однофазной сети напряжением 220 В.
