-
Описание
Спиральные тестомесы ITPIZZA с фиксированной дежой предназначены для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Они применяются в мини-пекарнях и пекарнях средней мощности. Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
ВАЖНО! Данные тестомесы НЕ предназначены для замеса крутого теста!Характеристики:Срок гарантии 12, мес Страна-производитель ИТАЛИЯ Загрузка теста 17, кг Объем 22, л Скоростей 2 Производительность 56, кг/час Диаметр чаши 360, мм Скорость дежи 10 / 20, об/мин Скорость спирали 85 / 171, об/мин Мощность 1,1, кВт Напряжение 380, В Вес (нетто) 62, кг Вес (брутто) 70, кг Габариты (нетто) 385х670х720, мм Габариты (брутто) 760x445x830, мм - палета - Дежа и траверса тестомеса фиксированные
- Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
- Максимальная загрузка 80% от объема дежи
- Минимальная загрузка 20% от объема дежи
- Система трансмиссии малошумная
- Имеется центральный отсекатель
- Таймер на 30 минут
- Окрашенный корпус
- Реверс отсутствует
- Передача цепная
-
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт1,1Объем дежи, л20Тип рабочего органаСпиралеобразныйГолова тестомесаСтационарнаяДежа сьемнаяНетКоличество скоростей2Разовая загрузка, кг15
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
380В
Объем дежи, л
20
Тип рабочего органа
Спиралеобразный
Голова тестомеса
Стационарная
Дежа сьемная
Нет
Количество скоростей
2
Разовая загрузка, кг
15