Пароконвектомат Rational CPC (CD) 61

Електрична пекарська шафа UNOX XEFT-03EU-ELDV серії BAKERLUX SHOP.Pro™ призначена для допікання заморожених виробів та випікання будь-яких хлібобулочних або кондитерських виробів повного циклу. Інноваційні технології забезпечують максимальну якість готового продукту та простоту використання у будь-яких умовах. Можливість встановлення печей одна на одну дозволяє підлаштовуватися під різні обсяги та потреби.Представлена модель оснащена електронною панеллю керування версії LED, що дозволяє регулювати ступінь зволоження під час циклу випікання та забезпечує делікатну вентиляцію для випікання особливих виробів. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.

З ручним зволоженням. Місткість 4 дека 600х400 мм (купуються окремо), відстань між рівнями 75 мм. Електромеханічна панель керування. Корпус - нержавіюча сталь. Таймер на 60 хвилин. Максимальна температура 260*С. Підсвічування.

З ручним зволоженням. Місткість 4 дека 600х400 мм (купуються окремо), відстань між рівнями 75 мм. Електромеханічна панель керування. Корпус - нержавіюча сталь. Таймер на 60 хвилин. Максимальна температура 260 град. Підсвічування. Відкривання дверей вручну справа наліво, з магнітним замком.

Основні характеристики Підключення 380 В Кількість рівнів 10 Відстань між рівнями 75 мм Тип гастроємності GN 1/1 Розмір гастроємності (зовніш./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель керування електромеханічна Спосіб утворення пари інжектор Температурний режим від 30 до 270 °С Потужність 13.95кВт Ширина 920 мм Глибина 690 мм Висота 1075 мм Вага (без упаковки) 95 кг Країна-виробник Італія

Технічні характеристики. Параконвектомат універсальний Piron G910RXS D Кількість протвинів, шт 10 Потужність, кВт 12.4 Напруга, В 380 Розмір протвиня, мм 600х400/gn1/1 Тип підключення електро Тип управління електронне Функція парозволоження є Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 920x870x1160 Вага, кг 143.00 Регулювання швидкості обертання вентилятора є Таймер, хв 0 - 120 max температура, °С 280 Відстань між рівнями, мм 80 Пам'ять програм на 99

Пароконвекційна електрична піч, місткість - 4 дека 600х400, відстань між рівнями - 80 мм, температура - 30-260*С, цифровий таймер, цифровий контроль температури, 99 програм, відсоткове регулювання пари, 2 мотори з реверсом, попередній контроль температури, попередній контроль температури, 99 програм, 2 мотора з реверсом, попередній