Пароконвектомат Rational CPC (CD) 61

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Піч пароконвекційна Unox XFT193

С ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 60 минут. Максимальная температура 260 град. Подсветка. Открывание двери вручную справа налево, с магнитным замком.

Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электромеханическая Способ образования пара инжектор Температурный режим от 30 до 270 °С Мощность 13.95 кВт Ширина 920 мм Глубина 690 мм Высота 1075 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна-производитель Италия

Технические характеристики. Параконвектомат универсальный Piron G910RXS D Количество протвиней, шт 10 Мощность, кВт 12.4 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм 600х400/gn1/1 Тип подключения электро Тип управления электронное Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 920x870x1160 Вес, кг 143.00 Регулировка скорости вращения вентилятора есть Таймер, мин 0 - 120 max температура, °С 280 Расстояние между уровнями, мм 80 Память программ на 99

Пароконвекционная электрическая печь, вместимость - 4 противня 600х400, расстояние между уровнями - 80 мм, температура - 30-260*С, цифровой таймер, цифровой контроль температуры, 99 программ, процентное регулирование пара, 2 мотора с реверсом, предварител