Пароконвектомат профессиональный Apach AP7QT

Код  29021
  • 233 502грн.
    В наличии
Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 7
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
Похожие товары
229 504грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 12
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
236 871грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
239 683грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
241 282грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
216 838грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
246 871грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
225 285грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
249 257грн.

Печь пароконвекционная UNOX XB 893-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Данные направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Печь пароконвекционная на 7 уровней (универсальные на 7 гастроемкостей типа GN 1/1 или 600х400).
    Сенсорный жидкокристаллический дисплей с диагональю 5-дюймов.
    3 рабочих режима: пар, горячий воздух, комбинированный режим.
    5 рабочих подрежимов: пар + горячий воздух, контроль влажности, температурный зонд, регулировка скоростей вентилятора, авто реверс.
    Специальные циклы: multilevel mix, регенерация, ночное приготовление, охлаждение камеры.
    120 программ, каждая из которых имеет этап предварительного нагрева и три этапа дальнейшего приготовления.
    Запись программ приготовления блюд в печь через USB-интерфейс.
    Автоматическая система мойки.
    Габариты: 937х821х875 мм.
    Мощность: 10,5 кВт.
    Напряжение/частота: 380В - 3N/50-60.
    Вес 117кг
    Набор противней в комплект не входит

  • Характеристики
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение, В
    380В
    Мощность общая точная, кВт
    10,5
    Тип управления
    Сенсорное
    Количество протвиней, шт
    7
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Размер протвиня, мм
    600х400 мм и GN 1\1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
39 720грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Объем дежи, л 10
Тип рабочего органа Спиралеобразный
Голова тестомеса Стационарная
Дежа сьемная Нет
Количество скоростей 1
Разовая загрузка, кг 10
398 352грн.

2 камеры. Внутренние размеры 1080х1080х140 мм. Производительность 18х35 см/8х50 см. Передняя панель и камера из нержавеющей стали. Электронная панель управления.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Количество секций 2
Тип управления Электронное
Температура камеры, °С 50-500
Вместимость пицц, шт 18пицц по 35см
Тип подключения Электрический