Тех. дані: 5,80 кВт/380В Розміри (Д*Ш*В): 725мм x 805мм x 605мм

Піч конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-10EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

2-в-1 - конвекція+конвекція/НВЧ. Електрична, місткість 3+1 листа 460х330 мм, панель управління DUO, температура +30...+260 град., вентилятор з реверсивним рухом. 9 кроків програми готування, автоматичні програми. Функція теплової шафи. Датчик відкриття дверей. Система збирання крихт та залишків продуктів. Каталізатор, що забирає запахи в камері. У комплект поставки входять 3хTG305 та 1хTG360.

Електрична, місткість 10 дек 600х400 мм, панель управління GO, температура +30...+260 град., вентилятори з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь

Пекарська, 10 рівнів під 600х400 мм, відстань між рівнями 89 мм, електронна панель керування. У комплекті з парасолькою без аспіратора та шафою з зволоженням на 6 рівнів.

2-в-1 - конвекція+конвекція/СВЧ. Електрична, місткість 3+1 дека 460х330 мм, панель управління DUO, температура +30 ... +260 град., вентилятор з реверсивним рухом. 9 кроків програми готування, автоматичні програми. Функція теплової шафи. Датчик відкривання дверей. Система збору крихт і залишків продуктів. Каталізатор, що прибирає запахи в камері. У комплект поставки входять 3хTG305 і 1хTG360.