Піч конвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними напрямними. Дані напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цій одиниці обладнання можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-10EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

2-в-1 - конвекція+конвекція/НВЧ. Електрична, місткість 3+1 листа 460х330 мм, панель управління DUO, температура +30...+260 град., вентилятор з реверсивним рухом. 9 кроків програми готування, автоматичні програми. Функція теплової шафи. Датчик відкриття дверей. Система збирання крихт та залишків продуктів. Каталізатор, що забирає запахи в камері. У комплект поставки входять 3хTG305 та 1хTG360.

Піч 2-в-1 - звичайна конвекційна піч (режим BAKE) + конвекційно-мікрохвильова піч (режим SPEED). Панель керування DUO. Ручне відкриття дверей зверху вниз. 3+1 рівня. Розмір дека 450х330 (Speed), 460х330 (Bake). Сенсорне керування. Робоча температура 30-260 град. У комплект поставки 3 листи TG305 і 1 лист TG360.

2-в-1 - конвекція+конвекція/СВЧ. Електрична, місткість 3+1 дека 460х330 мм, панель управління DUO, температура +30 ... +260 град., вентилятор з реверсивним рухом. 9 кроків програми готування, автоматичні програми. Функція теплової шафи. Датчик відкривання дверей. Система збору крихт і залишків продуктів. Каталізатор, що прибирає запахи в камері. У комплект поставки входять 3хTG305 і 1хTG360.

Тип підключення ЕЛЕКТРО Габаритні розміри д*ш*в мм 870X750X1020 Вага нетто кг 110 Підключення, в 380 Потужність, квт 17.6 Тип керуваня СЕНСОРНИЙ Кількість рівнів 10

захист : Захист від перегріву Діапазон температур до (°C) : 260 Діапазон температур від (°C) : 30 Підтримувані стандарти : WiFi, USB Матеріали : Подвійне скло, нержавіюча сталь  Довжина шнура (мм) : 1600  Потужність газу (кВт) : 30000 Захист від проникнення : IPX3 Нагрівальний елемент : Газовий пальник Напруга : 230 Область використання : Внутрішня, Кухня   Висота (мм) : 1954 Розміри, які підходять : GN 1/1 Довжина (мм) : 930 Панель керування : цифрова Значення ємності : 20 Одиниця ємності : Лотки Зливний кран : Немає Ширина (мм) : 1162 Відстань між піддонами (мм) : 66 Програмований : Так

Контроль: електронний Ємність (кількість/розмір): 6x GN 1/1 Лінія: Millenial Touch Screen Gastro Compact Відстань між напрямними (мм): 68 мм Зовнішні розміри (мм): 500x930x(H) 700 мм Кількість фанатів: 1 з реверсом Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C Зволожуючий: безпосередній Система автоматичного миття: так Зонд: так Потужність (Вт): 7,8 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 70,8

Діапазон температур до (°C) : 260 Діапазон температур від (°C) : 30 Підтримувані стандарти : USB Матеріали : Подвійне скло, нержавіюча сталь Довжина шнура (мм) : 1600 Температура одиниці : за Цельсієм Потужність газу (кВт) : 13500 Захист від проникнення : IPX3 Нагрівальний елемент : Газовий пальник Напруга : 230 Область використання : Внутрішня, Кухня  Висота (мм) : 951 Довжина (мм) : 850 Панель керування : цифровий Значення ємності : 6  Зливний кран : Немає Ширина (мм) : 1035 Відстань між піддонами (мм) : 80

Контроль: електронний Ємність (кількість/розмір): 7x GN 1/1 Лінія: Millenial Touch Screen Gastro (Гастро із сенсорним екраном) Відстань між напрямними (мм): 68 Зовнішні розміри (мм): 730x784x(H) 850 мм Кількість вентиляторів: 2 з реверсом Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C Зволожуючий: безпосередній Система автоматичного миття: так Зонд: так Потужність (Вт): 11,4 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 96

Опції гаряче повітря + мікрохвилі, конвекція, мікрохвилі. Робоча температура 25-280 град. Робоча камера 305х325х180 мм із нержавіючої сталі. 1 магнетрон. Управління сенсорне. 1024 програми та 15 ступенів приготування. У комплекті 1 кулінарний кошик, 280 x 210 мм, 1 кулінарна вставка, 280 x 305 мм, 1 лопатка для харчових продуктів, 1 деко для піци, Ø 256 мм, перфорований. Використовувати лише відповідний посуд.