Електрична пекарська шафа UNOX XEBC-10EU-E1RM серії BAKERTOP MIND.Maps™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів з будь-якого виду тіста. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологості для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Електрична, місткість 10 дек 600х400 мм, панель управління GO, температура +30...+260 град., вентилятори з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь

Пекарська, 10 рівнів під 600х400 мм, відстань між рівнями 89 мм, електронна панель керування. У комплекті з парасолькою без аспіратора та шафою з зволоженням на 6 рівнів.

Технічні характеристики. Пароконвектомат PRIMAX EUE-910-HS Кількість протвинів, шт 10 Потужність, кВт 13.5 Напруга, В 380 Розмір протвиня, мм 600х400 Тип підключення електро Тип керування механічне Функція парозволоження є Габаритні розміри (ДхШх0),500,00 ювання температури, °C 30-270 Тип пароутворення інжектор Відстань між рівнями, мм - Кількість вентиляторів, шт. 3 Термощуп немає Реверс вентиляторів є

Тип підключення ЕЛЕКТРО Габаритні розміри д*ш*в мм 870X750X1020 Вага нетто кг 110 Підключення, в 380 Потужність, квт 17.6 Тип керуваня СЕНСОРНИЙ Кількість рівнів 10

Контроль: електронний Ємність (кількість/розмір): 10x GN 1/1 Лінія: Millenial Touch Screen Gastro Compact Відстань між напрямними (мм): 68 мм Зовнішні розміри (мм): 500x930x(H) 970 мм Кількість фанатів: 1 з реверсом Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C Зволожуючий: безпосередній Система автоматичного миття: так Зонд: так Потужність (Вт): 15,4 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 95,2

Контроль: електронний Ємність (кількість/розмір): 10x GN 1/1 Лінія: Millenial Black Mask Gastro Compact (Гастро Компактна маска) Відстань між напрямними (мм): 68 мм Зовнішні розміри (мм): 500x930x(H) 970 мм Кількість фанатів: 1 з реверсом Діапазон температур (°C): від 30°C до 270°C Зволожуючий: безпосередній Система автоматичного миття: так Зонд: так Потужність (Вт): 5,4 кВт Напруга (В): 400 Вага (кг): 95,2

Електрична, місткість 10 дек 600х400 мм, панель управління GO, температура +30...+260 град., вентилятори з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь