Піч пароконвекційна MKF1021GTS (Tecnoeka)

Код  12-31750
  • 480 522грн.
480 522грн.
Немає в наявності(Привеземо під замовлення)
Схожі товари
400 746грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
528 549грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
465 453грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт Немає інформації
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
547 123грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою та приготувати страву в точній відповідності до щойно створеного рецепту. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви.Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
385 320грн.

Піч пароконвекційна UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP з універсальними направляючими. Ці направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400.Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Унікальна сенсорна панель керування MASTER.Touch ONE дозволяє буквально одним рухом намалювати унікальний графік теплової обробки, зберегти його в пам'яті пристрою і приготувати страву в точній відповідності з щойно створеним рецептом. Також можливе одночасне приготування різних продуктів без змішування смаку та запаху, з індивідуальними налаштуваннями температури та вологи для кожної страви. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських з великою кількістю відвідувачів, а також у супермаркетах із власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Сенсорний
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис

    Пароконвекційна піч на 10 рівнів GN2/1 з інжекторним пароутворенням та сенсорною панеллю керування

    Особливості:

    • Конструкція з нержавіючої сталі AISI 304

    • Вентильовані двері з подвійним склом, відкривання для огляду та очищення

    • Краплезбірник у нижній частині дверей

    • Інжекторне пароутворення з регулюванням кількості пари (10 рівнів)

    • Три вентилятори з функцією реверсу

    • П’ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі

    • Регулювання температури від 30 до 260°С

    • Багатоточковий термощуп для контролю температури продукту та готування у режимі "∆T°"

    • Сенсорний пульт керування з можливістю програмування (500 програм до 10 етапів кожна)

    • Підтримка 42 мов (у тому числі українська)

    • Програмована функція попереднього нагрівання до 180°С

    • USB-порт для зчитування та занесення програм і даних HACCP

    • Підключення до Wi-Fi для комунікації

    • Відкладений старт до 24 годин

    • Система автоматичного миття з 4 режимами (ополіскування, швидке, середнє та тривале)

    Технічні характеристики:

    • Країна-виробник: Італія

    • Розмір рівня: GN2/1

    • Панель керування: Сенсорна

    • Тип пароутворення: Інжекторне

    • Кількість рівнів: 10

    • Відстань між рівнями: 80 мм

    • Кількість вентиляторів: 3

    • Кількість швидкостей вентиляторів: 10

    • Підключення: Газ природній

    • Автоматична мийка: В стандартній комплектації

    • Термощуп: В стандартній комплектації

    • Теплова потужність: 18 кВт

    • Електрична потужність: 600 Вт

    • Електроживлення: 220–230 V

    • Довжина: 850 мм

    • Глибина: 1035 мм

    • Висота: 1230 мм

    • Вага: 158 кг


  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.