Печь пароконвекционная MKF1021GTS (Tecnoeka)

Код  12-31750
  • 480 522грн.
Похожие товары
489 989грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 16
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
400 746грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
528 549грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт Нет информации
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
465 453грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт Нет информации
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
388 321грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
547 123грн.

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия.Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда.Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
385 320грн.

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
554 528грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 1/1 GN или 1/2 GN
Тип подключения Электрический
393 640грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 1/1 GN или 1/2 GN
Тип подключения Электрический
500 864грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 1/1 GN или 1/2 GN
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Пароконвекционная печь на 10 уровней GN2/1 с инжекторным парообразованием и сенсорной панелью управления

    Особенности:

    • Конструкция из нержавеющей стали AISI 304

    • Вентилируемые двери с двойным стеклом, открывание для осмотра и очистки

    • Лоток для конденсата в нижней части дверей

    • Инжекторное парообразование с регулировкой количества пара (10 уровней)

    • Три вентилятора с функцией реверса

    • Пять скоростей вращения + 5 скоростей в полустатическом режиме

    • Регулировка температуры от 30 до 260°С

    • Многоточечный термощуп для контроля температуры продукта и приготовления в режиме "∆T°"

    • Сенсорная панель управления с возможностью программирования (500 программ до 10 этапов каждая)

    • Поддержка 42 языков (включая украинский)

    • Программируемая функция предварительного нагрева до 180°С

    • USB-порт для считывания и занесения программ и данных HACCP

    • Подключение к Wi-Fi для коммуникации

    • Отложенный старт до 24 часов

    • Система автоматической мойки с 4 режимами (ополаскивание, быстрое, среднее и длительное)

    Технические характеристики:

    • Страна-производитель: Италия

    • Размер уровня: GN2/1

    • Панель управления: Сенсорная

    • Тип парообразования: Инжекторное

    • Количество уровней: 10

    • Расстояние между уровнями: 80 мм

    • Количество вентиляторов: 3

    • Количество скоростей вентиляторов: 10

    • Подключение: Газ природный

    • Автоматическая мойка: В стандартной комплектации

    • Термощуп: В стандартной комплектации

    • Тепловая мощность: 18 кВт

    • Электрическая мощность: 600 Вт

    • Электропитание: 220–230 V

    • Длина: 850 мм

    • Глубина: 1035 мм

    • Высота: 1230 мм

    • Вес: 158 кг

  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.