Піч пароконвекційна MKF511GTS (Tecnoeka)

Пароконвекційна піч на 5 рівнів GN1/1

• Відстань між рівнями: 68 мм

• Конструкція: нержавіюча сталь AISI 304

• Двері: вентильовані, подвійне скло; можливість відкриття для огляду й очищення; краплезбірник у нижній частині

• Тип пароутворення: інжекторне, регулювання пари — 10 рівнів

• Вентилятори: 1 шт., з функцією реверсу

• Швидкості вентиляторів: 5 + 5 у напівстатичному режимі (загалом 10)

• Температурний діапазон: 30–260°С

• Термощуп: багатоточковий, з режимом "∆T°" (у комплекті)

• Панель керування: сенсорна Touch Screen

  • 500 програм

  • до 10 етапів у кожній

  • 42 мови (включно з українською)

  • простий інтерфейс

• Функції:

  • попередній нагрів до 180°С (програмований)

  • USB-порт (зчитування/завантаження програм, HACCP)

  • підключення до Wi-Fi

  • відкладений старт до 24 годин

  • автоматичне миття: 4 режими (ополіскування, швидке, середнє, тривале) — у комплекті

• Кабель: однофазний 3×1,5 мм², довжина 1,6 м

Технічні характеристики

• Країна-виробник: Італія

• Формат рівнів: GN1/1

• Кількість рівнів: 5

• Матеріал камери: нержавіюча сталь AISI 304

• Підключення: природний газ

• Теплова потужність: 9,3 кВт

• Електрична потужність: 300 Вт

• Електроживлення: 220–230 В

• Габарити (Д × Г × В): 730 × 850 × 800 мм

• Вага: 89 кг