Камери шокової заморозки

Характеристики: Габаритні розміри (ДхШхВ): 830x800x850 мм. Розміри камери (ДхШхВ): 700x450x380 мм. Місткість: GN1/1 – 5 шт або деко 600х400 – 5 шт. Продуктивність:- від + 90°С до + 3°С -13 кг,- від + 90°С до -18°С -9 кг. Споживана потужність – 646 Вт. Напруга – 220 Ст. Термощуп.

Характеристики: Габаритні розміри (ДхШхВ): 750х740х850 мм. Місткість: GN1/1 – 5 шт або деко 600х400 – 5 шт. Продуктивність:- від + 70°С до + 3°С – 20 кг,- від + 70°С до  -18°З –15 кг. Відстань між листами – 70 мм. Споживана потужність – 1400 Вт. Напруга – 220 Ст. Термощуп

Кількість рівнів, шт - GN1/1, шт - 5. Режим м'якого(Soft) охолодження/заморожуванняРежим охолодження/розморожування, Режим розморожування, Режим вистоювання, режим повільного приготування, Режим підтримки потрібної температури

Кількість рівнів, шт - GN 1/1, шт - 5. Режим м'якого охолодження/заморожування. Режим розморожування, програмування. Ефект охолодження від +90 до +3С, хв - 90 (12кг продукту).

Корпус цілком із нержавіючої сталі. Можливе застосування як гастрономічних ємностей GN 1/1, так і пекарських листів 600х400мм. Ефект охолодження від +70 до +3С, хв - 90 (до 12кг продукту).

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.

Корпус виконаний зовні та всередині з нержавіючої AISI 304. Шар теплоізоляції товщиною 60мм. Газ R507(R404A). Автоматичне або ручне розморожування за допомогою збірника конденсату. Функція охолодження або заморожування може бути налаштована за часом або температурою.

Місткість 5 дек GN 1/1 або 600х400 мм, продуктивність: по охолодженню з +70˚С до +3˚С - 20 кг, по заморозку з +70˚С до -18˚С - 12 кг, розміри камери 610х410х410 мм, відстань між деками 70 мм, холодоагент R290, корпус та внутрішня поверхня - нержавіюча сталь. У комплекті постачання термощуп для автоматичного контролю циклу охолодження та 5 комплектів напрямних.

Габаритні розміри д*ш*в мм 750X750X850 Розміри в упаковці д*ш*в мм 770X820X1020 Вага нетто кг 98 Тип підключення ЕЛЕКТРО Подключение, в 220 Виконання НАПОЛЬНЕ Потужність, квт 1.385

Холодоагент: R452a Діапазон температур від (°C): 3 Діапазон температур до (°C): -18 Матеріали: Нержавіюча сталь  Товщина ізоляції (мм): 70  Напруга: 230 Розмір GN: GN 1/1 Висота: 865 Потужність (споживана) (Вт): 1300 Внутрішня довжина (мм): 655 Внутрішня висота (мм): 340 Внутрішня ширина (мм): 430 Довжина: 798  Значення ємності: 5 Відстань між піддонами (мм): 60 Ширина: 700

Місткість 1 візок GN2/1 або 600х800, продуктивність: з охолодження 80 кг/цикл з +90˚С до +3˚С, заморозки 65 кг/цикл із +90˚С до -18 ˚С, динамічне охолодження, відтайка гарячим газом, холодоагент R452a. Візок не входить до комплекту поставки.

Технічні характеристики Кількість рівнів 5 Потужність, Вт 1424 Напруга, В 220 Термощуп є Тип відтаювання автоматичне Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 750x740x850 Вага, кг 60.00 Контроль циклу охолодження автоматичний Продуктивність у режимі заморожування (+70 ...- 18С), кг/240хв. 15 Продуктивність у режимі охолодження (+70...+3°С), кг/90хв. 20 Виконання нерж. сталь aisi 304 Термощуп у комплекті Відстань між деками, мм 68 Робочі цикли охолодження до +3ºс і заморожування до -18ºс Розмір гастроємності, мм 400х600 (1/1 gn)