Аппарат шоковой заморозки GEMM BCT10

Код  28114
  • 435 917грн.
Вместимость 10х GN1/1 или 600х400, производительность: по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 43 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 32 кг, максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С, оттайка горячим газом, хладагент R452a
Похожие товары
397 784грн.

Напольный. Вместимость 10хGN 1/1 или 600х400 мм, производительность: по охлаждению 35 кг/90 мин с +90˚С до +3˚С, по заморозке 25 кг/240 мин с +90˚С до -18˚С, термощуп, 4 программы охлаждения и замораживания, функция оттаивания, функция работы с мороженым, функция HACCP, оттайка автоматическаяи горячим газом, хладагент R452a

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Объем, л Нет информации
Термощуп Есть
Количество уровней 10
463 874грн.

Вместимость 15х GN1/1 или 600х400, производительность: по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 38 кг, максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С, хладагент R452a

508 982грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 10Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 12
508 982грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 12. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 12
419 818грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 7. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры.

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 7
419 818грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 9. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры. 

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 9
  • Описание
    Бренд:
    GEMM
    Вес (нетто), кг:
    155
    Длина (нетто), мм:
    800
    Ширина (нетто), мм:
    780
    Высота (нетто), мм:
    1700
    Артикул:
    BCT10
    Реквизиты:
    Аппарат шоковой заморозки / Товар / 53132 / 168
    Производитель:
    GEMM
    Мощность электрическая, кВт:
    3.48
    Подключение к электросети:
    380V
    Страна производитель:
    Италия
    Размеры в упаковке
    Вес 168
    Глубина 850
    Ширина 870
    Высота 1920
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
212 808грн.

Электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления ONE, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), открытие двери справа налево

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
246 080грн.

Электрическая, напольная, 2 независимые рабочие зоны, гладкая + ребристая рабочая плита, температурный диапазон: +70…+260°C, съемный ящик для сбора жира и сока объемом 6,5 л, отверстие для слива жира и сока, пластиковая заглушка сливного отверстия. Система EVEN-PRO. Функция EASY-WASH. Механическое управление, регулируемые по высоте ножки.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В/380В
Тип поверхности Рифленая
Тип подключения Электрический
Тип установки Напольная
6 008грн.

Гриль потребляет 2,2 кВт при максимальной температуре терморегулятора (300 градусов). Если установить терморегулятор на 50 градусов, потребление будет составлять 0,36 кВт. За сколько времени гриль разогревается?При первом включении гриля требуется 10-15 минут для полного разогрева. После этого вы можете установить его на 50 градусов (потребление будет составлять 0,36 кВт) и оставлять включенным в течение дня. Когда приходит клиент, вы увеличиваете температуру до 300 градусов, и гриль разогревается за 1-2 минуты.

Страна производитель КНР
Напряжение, В 220В
Рекомендовано для Панини
Тип поверхности Комбинированная
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Верхняя поверхность С фиксацией/пружиной
171 157грн.

Аналог данной модели - UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR Печь пароконвекционная, вместимость 6 противней 600х400 мм, температура +30...+260 град., цифровая панель управления, 2 вентилятора с реверсивным движением, корпус - нержавеющая сталь

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600/400
Тип подключения Электрический