Преимущества товара

• Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции

Характеристики

• Электрическая конвекционная печь с функцией увлажнения
• Очень большое смотровое окно
• Нижняя дверная петля / верхняя дверная ручка (боковое открытие по заказу)
• Ручка двери с термозащитой
• Эргономичная форма
• Предохранительный термостат
• Сертифицировано по стандарту CB

Качество

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь
• Закруглённые внутренние углы
• Надёжная петля, рассчитанная на 10 000 открываний

Рабочая камера

• Камера из нержавеющей стали AISI 430
• Косвенное парообразование с помощью кнопки
• Функцию пара можно полностью отключить
• Однонаправленная система циркуляции воздуха

Эксплуатация / управление

• Ручная регулировка подачи воды
• Ручная регулировка температуры

Способы приготовления

• Варка
• Жарка
• Тушение
• Гриль
• Выпечка
• Приготовление при низкой температуре

Комплектация

• Кронштейны из листового металла (ABEHTE43) — 4 шт.
• 4 противня ABEHTE43

Примечания

• Для бесперебойной работы рекомендуется регулярно удалять накипь
• При использовании системы умягчения воды картридж необходимо заменять примерно после 1 500–2 000 л воды
• Фактический ресурс зависит от жёсткости воды

Соответствие стандартам

• Изготовлено в соответствии с требованиями гигиены и безопасности
• Имеет маркировку CE согласно директивам ЕС
• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Размеры

• Ширина: 590 мм
• Глубина: 709 мм
• Высота: 589 мм

Внутренние размеры

• Ширина: 455 мм
• Глубина: 390 мм
• Высота: 365 мм

Подробные характеристики

• Тип оборудования: конвекционная печь
• Возможность штабелирования: да
• Вместимость: 4 противня
• Количество направляющих: 4
• Размер противня: 429 × 345 мм
• Температура: 100 °C – 260 °C
• Расстояние между направляющими: 74 мм
• Длина кабеля: 1600 мм

Электроподключение

• Мощность: 3,10 кВт
• Напряжение: 230 В
• Фаза: 1N/PE
• Частота: 50 Гц

Доставка

• Состояние поставки: в собранном виде
• Тип доставки: грузовая экспедиция
• Вес брутто: 36 кг
• Вес нетто: 34 кг