Фритюрница для рыбы GGM Gastro EFFK600-EN

Код  32952
  • 50 581грн.
    В наличии
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для рыбы
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 25
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
Похожие товары
45 491грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 10
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
59 060грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для рыбы
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 25
Наличие крана слива масла Без крана
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
57 360грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для рыбы
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 25
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
43 970грн.

Настольная, 2 ванны 238х300х205 мм объемом 8 л каждая, размер корзины 190х230х145 мм (5,5 л), термостат, кран слива жира, механическое управление, нержавеющая сталь

Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 8,0
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 2
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
41 556грн.
Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 8,0
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 2
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
43 445грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 8,0
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 2
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
41 005грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 10
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
48 293грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 10
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
58 871грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Нет информации
Объем одной ванны точная, л 16
Наличие крана слива масла С краном
Количество постов, шт 1
Тип подключения Электрический
Тип установки Настольная
  • Описание

    Мощная электрическая фритюрница для рыбы для профессионалов

    Электрическая фритюрница для рыбы объемом 25 литров имеет мощность 15 кВт, что идеально подходит для профессионального использования в гастрономии. Настольное устройство отличается гладкой поверхностью, которая обеспечивает легкую очистку. Корпус и ванна изготовлены из качественной нержавеющей стали AISI-304, что гарантирует долговечность и гигиеничность. Благодаря встроенному термостату и индикатору работы температура всегда оптимально регулируется и контролируется.

    Эффективное распределение тепла и безопасное использование

    Вращательный нагревательный элемент обеспечивает оптимальное и равномерное распределение тепла, что делает результаты жарки особенно равномерными и бережными. Защитная решетка в емкости повышает безопасность при эксплуатации и обеспечивает комфортную работу.

    Эта фритюрница идеально подходит для рыбных блюд и других жареных продуктов на профессиональной кухне, ориентированной на качество и надежность.

    Характеристики

    • Объем: 25 l
    • Температура до: 190 °C
    • Режим работы: электрический
    • Мощность: 15 kW
    • Напряжение: 400 В
    • Фаза(ы): 3N~/PE
    • Частота: 50 Hz
    • Соединитель присутствует: Nein
    • Материал: нержавеющая сталь AISI-304
    • Ширина: 600 mm
    • Глубина: 630 mm
    • Высота: 430 mm
    • Диаметр: 450 mm Ø
    • Высота мойки: 430 mm

    Уборка и обслуживание

    Ежедневно:

    • После обслуживания сливать масло через сито или фильтр в контейнер, чтобы удалить остатки фритюра.
    • Затем протирать ванну и снова заливать чистое масло.
    • Корпус ежедневно протирать подходящим обезжиривателем и влажной тканью.
    • Не использовать абразивные губки или жесткие щетки.

    При замене масла:

    • Полностью утилизировать старое масло, наполнить ванну водой и специальным средством для очистки фритюрниц и кратковременно прокипятить.
    • После кипячения слить воду и несколько раз промыть ванну чистой водой.
    • Перед заливкой нового масла ванна должна быть абсолютно сухой.

    Руководство

    • Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
    • Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивой
    • Материал соответствует европейским пищевым стандартам
  • Характеристики
    Страна производитель
    Германия
    Напряжение, В
    380В
    Мощность общая точная, кВт
    15,0
    Модификации
    для рыбы
    Термостат безопасности
    Нет информации
    Объем одной ванны точная, л
    25
    Наличие крана слива масла
    С краном
    Количество постов, шт
    1
    Тип подключения
    Электрический
    Тип установки
    Настольная
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
113 335грн.

Характеристики: Температурный режим: -18 ... -22°C (при температуре внешней среды до +43°C и влажности 65%). Вместимость: 460 л. Габариты: 1870х715х850 мм. Мощность: 0,7 кВт. Напряжение: 220 В. Количество дверей: 3. Ножки регулируются по высоте. Хладагент: R 404 А.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Наличие ящиков Нет информации
Обьем камеры, л 400 - 500
Длина, см От 150 до 200
Глубина, см 70
17 899грн.

Дежа из нержавеющей стали объемом 5 л, скорость вращения насадки 75 - 660 об/мин, металлический корпус, крашенный в белый цвет, защита от перегрузки. В комплекте венчик, лопатка, крюк.

Страна производитель КНР
Напряжение, В 220В
Подъемная часть Нет информации
Регулировка скорости Нет информации
Объем дежи, л 3
60 181грн.

Для напитков в бутылках или жестяных банках по 0,33 л, объем 335 л, +2…+8˚С, 3 раздвижные самозакрывающиеся двери со стеклом, 2 решетчатые полки и 4 полки, динамическое охлаждение, оттайка путем остановки компрессора, автоматическое испарение талой воды, замок, подсветка, хладагент R600А, отделка: внешняя - крашенная сталь, внутренняя - алюминий

Страна производитель Италия
Тип двери Стеклянная
Объем, л 100 - 400
Тип товара Холодильник
Количество дверей 3
Высота, см 100 и более
Наличие морозильной камеры Нет информации
301 912грн.

Электрическая, 5 уровней GN1/1-600х400мм, расстояние между уровнями 74 мм, температурный режим +30...+300 градусов, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, сенсорная панель управления, поворотный регулятор, 3 скорости вентилятора

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм или GN 1/1.
Тип подключения Электрический
82 215грн.

Бункер встроенный (объем 25 кг), производительность до 48 кг/сутки, охлаждение воздушное, вес кубика льда 18 г, хладогент R290

Страна производитель Италия
Охлаждение системы Воздушное
Вид льда Кубиковый
Производительность, кг/сутки 32 - 48
Тип подключения К водопроводу
Емкость бункера, кг 20 - 40