Пароконвектомат профессиональный Bartscher 117771

Печь на дровах Quick  – отличный вариант готовой к использованию печи для ресторана, пиццерии,  кафе.  Печь не требует монтажа. Под печи выполнен из огнеупорного материала, а свод из  специальной легированной стали. Для разогрева печи требуется в 2 раза меньше времени, по сравнению с печами, полностью выполненными из огнеупорного материала. Внутренний свод — из термостойкой, лёгкой и прочной нержавеющей стали. Печь Quick Pro имеет варочную поверхность толщиной 5 см.             Время нагревания 35 мин. Поверхность для приготовления 120 х 90 см. Количество пицц за раз 7. Выпечка хлеба за раз 9 кг. Ширина устья печи 55,5 см. Высота устья печи 25,5 см. Расход дров 9 кг/чВес печи 330кг.

Характеристики льдогенератора Apach ACB2006 А: Производительность: 20 кг льда за 24 ч. Бункер для льда на 6 кг. Производительность за цикл: 24 шт. Масса кубика: 18 г. Габаритные размеры: 365х495х600 мм. Воздушное охлаждение конденсатора. Подключение к водопроводу: есть. Материал: нерж. сталь. Тип льда: кубик 18 г. Максимальная мощность: 0,35 кВт. Регулируемые ножки: 0...10 мм. Напряжение: 220 В.

Система ножей Enterprise, производительность 75 кг/ч. Скорость 170 об/мин. В комплекте поставки пластиковый толкатель для мяса, лоток для подачи мяса, решетка с отверстиями 8 мм.

Характеристики:Производительность: 550 кг/сут.Бункер внешний (приобретается отдельно)Габариты: 605х570х725 ммНапряжение: 220 ВМощность: 1,6 кВт.Тип льда: гранулыВоздушное охлаждение.Температура льда -0,5°СТип хладагента: R404A