Контактные прижимные грили для хот-догов
Блюда, приготовленные на гриле, отличаются приятными вкусовыми качествами, поэтому такие устройства пользуются популярностью. Хот-дог — самый продаваемый фастфуд, его покупают все. Контактные грили для булочек хот-догов, в отличие от бесконтактных моделей Саламандра, напрямую контактируют с продуктами, и в этом есть свои плюсы. Устройства активно применяют в гриль-барах, заведениях общепита, популярны они среди выездных торговцев продуктами питания.
Прижимной хот-дог гриль для булочек: принципы работы
Угольный гриль подойдет не для каждого заведения, чего не скажешь о хот дог гриле. Для помещений был придуман электрический прижимной гриль для хот-догов. Это более безопасная конструкция в которой нет огня и дыма. При помощи такого прибора можно готовить мясные и рыбные блюда, а также овощи и птицу.
Контактная термообработка может быть одно- или двухсторонней. Последний вариант используют для приготовления сэндвичей, требующих обжарки с обеих сторон. Одна из поверхностей используется в качестве гнета. Для этого предусмотрена регулировочная пружина. Односторонние грили подходят для разогрева или приготовления простых бутербродов. Если необходима двухсторонняя термообработка, хот-дог придется переворачивать.
В отличие от бесконтактной системы обработки прижимной гриль для хот догов помогает готовить блюда с хрустящей корочкой. По принципу работы он напоминает вафельницу. Полуфабрикат помещают на рабочую поверхность. Если в конструкции есть две жарочные части, их зажимают пружиной.
Нагрев происходит под прессом. Тепло распределяется равномерно, поэтому такая технология идеально подходит не только для мясных блюд, но и для запекания сосисок в составе хот-дога. Регулировка температуры осуществляется благодаря встроенному термостату.
Гриль для хот-догов: ассортимент нашего магазина
Большой спрос побуждает производителей выпускать разные модификации с широким набором функций. Прежде чем купить прижимной гриль для хот-догов, определитесь с размером. В наличии ультракомпактные модели, которые удобно разместятся в любом месте с доступом к электросети. Это практичное решение для домашних условий.
Довольно громоздкие устройства удобны для профессионального использования. На них можно готовить одновременно несколько гамбургеров. По форме хот-дог-гриль может быть квадратным, прямоугольным и круглым. По особенностям применения оборудование делят на такие категории:
- Односторонние. Самое доступное по цене решение. Нагревают одну сторону заготовки. Поверхность может быть гладкой и рифленой. Гладкая предназначена для бутербродов, овощей. Рифленую используют для мяса и рыбы. Также существуют комбинированные решения.
- Двусторонние. Пользуются большой популярностью несмотря на высокую стоимость. Благодаря термообработке с обеих сторон можно быстро готовить более сложные блюда. Эту важно для гриль-баров, кафе и ресторанов с большой проходимостью.
- Комбинированные. Совмещают возможности вышеописанных аппаратов. Для некоторых хот-догов и блюд не нужно нагревание с обеих сторон. Это позволяет сэкономить на потреблении электричества и сохранить ресурс прибора.
- Для домашнего применения. Доступное по стоимости решение. Соотношение цены и качество —оптимальное. Ориентированы на периодическое, а не постоянное использование.
- Профессиональные. Аппараты рассчитаны на активную эксплуатацию на предприятиях общественного питания. Отличаются повышенной мощностью, широким набором функций, выдерживают стабильные нагрузки.
Ориентируясь на категории устройств, гораздо легче подобрать нужную модель.
Характеристики контактного гриля для хот-догов
Чтобы прижимным грилем для хот догов было комфортно пользоваться, обратите внимание на его оснащение. Наличие термоизолированных ручек повышают безопасность, ведь в процессе готовки можно не бояться обжечься. Характеристики, повышающие удобство эксплуатации, особенно в профессиональной версии:
- Индикатор нагрева. Удобная опция, благодаря которой пользователь видит готовность хот дог гриля к работе.
- Таймер. Необходим для выставления времени, через которое хот дог гриль самостоятельно отключится.
- Поддон для сбора жира. Если на гриле будут готовить не только хот-доги, но и стейки и другие мясные блюда, такая опция просто незаменима. Жир и сок стекают в емкость, обеспечивая чистоту устройства.
- Автоотключение. Функционирует на пару с таймером или автономно. Срабатывает через определенный промежуток времени.
Перед тем как купить хот дог гриль, определитесь с нужными функциями, так как они влияют на стоимость товара.
Преимущества покупки контактного гриля для хот дога в компании Profood
В интернет-магазине представлен широкий ассортимент техники. Выбрать подходящую модель можно по фильтрам. Если сложно определиться, свяжитесь с операторами: они предоставят дополнительную информацию и помогут в выборе по вашим потребностям. Оплатить покупку можно наличными или по безналичному расчету. Используйте карту банка для оформления покупки в онлайн-режиме.
Большая часть товаров находится на складе, поэтому задержек с отправкой не будет. Жители Киева получат заказ в течение несколько часов. Он будет доставлен транспортом компании. По Украине доставка осуществляется Новой Почтой. Profood — только качественные товары и комфортный сервис.
