КОМПЛЕКТ ROBOT COUPE 6 ДИСКОВ (1945)

Изготовлена из нерж.стали. Мощность 3,5кВт/220В. Температура нагрева 0…300°С. Рабочая поверхность: 2/3 гладкая, 1/3 ребристая. Размеры рабочей поверхности 688 x 410 x 9мм. 2 зоны нагрева. Брызгозащита(борт с 3 сторон). Съемный жиросборник.Вес 34кг.

Практическая производительность до 400 кг/ч. 2 скорости 375/750 об/мин. Корпус нержавеющая сталь. В комплекте автоматическая воронка, воронка с рычагом-толкателем, 16 дисков, настенные держатели для дисков, комплект для очистки решеток, протирка 3 мм для картофельного пюре, тележка, 3 гастроемкости GN1/1.

Настольная, размер крыла 500х500 мм, управление электромеханическое, корпус крашенный металл+прочный пластик. Диаметр валков 80 мм. Максимальный зазор между валками и крылом 40 мм. Защитные решетки из нержавеющей стали. В комплекте 2 скалки из алюминия.

Размеры (мм): 460 х 520 х (В) 880 Мощность (Вт): 375 Напряжение (В): 230 Вместимость (л): 19 Вес (кг): 100

С электрической статической духовкой, 4 квадратные конфорки размером 300х300 мм из чугуна, вместимость духовки: 4 уровня GN2/1 (530х650 мм), температурный диапазон духовки: +50…+270°C, съемный поддон для сбора пролитой жидкости и упавших кусочков продуктов, механическое управление, 6-позиционные переключатели мощности конфорок, регулируемые по высоте ножки

Скорость 375, 750 об/мин. Практическая производительность 600 кг\ч. Число порций в сутки 300-3000.