Пароконвектомат газовый FROSTY MG10 MIT

Пароконвектомат газовый – электромеханическое управление

Вместимость и размеры:

• 10 уровней для противней GN1/1 или EN400×600 мм

• Расстояние между уровнями: 80 мм

Рабочие режимы:

• Пар: +30°С до +100°С

• Конвекция горячего воздуха: +30°С до +280°С

• Комбинированный режим (пар + горячий воздух): +30°С до +280°С

Особенности:

• Инжекторный тип парообразования

• 3 вентилятора с изменяемым направлением вращения для оптимального воздушного потока

• Механический таймер: 0–60 мин

• Моторизированный паровой дымоход для быстрого охлаждения рабочей камеры

• Отдельный вентилятор для охлаждения технического отсека

Материал:

• Корпус: нержавеющая сталь