Гарантия 12 месяцев / Сервис 100%
Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
-
Описание
Тип: пароконвектомат газовый
Управление: сенсорное, Touch Display
Размеры противней: 6 уровней GN1/1 или EN400×600 мм
Расстояние между уровнями: h = 80 ммРежимы приготовления:
- Пар: +30°С…+100°С
- Конвекция горячего воздуха: +30°С…+280°С
- Комбинированный режим (пар + горячий воздух): +30°С…+280°С
Особенности:
- Многоуровневый режим приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Температурный зонд с 1 точкой измерения
- 100 программ с 12 шагами
- 2 вентилятора с изменяемым направлением вращения для оптимальных потоков воздуха
- 2 скорости вентилятора
- Цифровой таймер: 0–10 часов
- Моторизованный паровой дымоход для быстрого охлаждения рабочей камеры
- 3 программы автоматической мойки
- Отдельный вентилятор для охлаждения технического отсека
- Журнал НАССР
Материал корпуса: нержавеющая сталь
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
-
Доставка- Доставка Новой Почтой
-
согласно тарифам перевозчиков
Сроки доставки 1-3 дня
Вы можете указать отделение либо ваш адрес
- Самовывоз
-
Определенные товары можно забрать самовывозом в Киеве
- Доставка Новой Почтой
- Самовывоз
Оплата- Наложенный платеж на отделении Новой Почты
- Наложенный платеж курьеру Новой Почты
- Оплата на счет ТОВ / ФОП
- Оплата на сайте Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частями Приват24
- Оплата частями Mono
- Оплата картой, Visa/Mastercard, Apple Pay, Google Pay (Plata by mono)