Пароконвектомат HENDI NANO 223307 5x GN 2/3 – электрический, ручное управление

Код 24921
  • 65 032 ₴‎
Функция пароувлажнения Есть
Количество протвиней, шт 5
Тип управления Механическое
Напряжение, В 380В
Страна производитель Голландия
Размер протвиня, мм gn 2/3
Тип подключения Электрический
  • Описание

    – Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для
    выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы,
    птицы и овощей
    – Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция,
    форма и цвет продукта
    – Прямое пароувлажнение
    – Конвекция (теплообмен) – вынужденная циркуляция горячего
    воздуха для равномерного распределения температуры
    в камере печи
    – Вентилятор засасывает воздух из камеры, а затем пропускает
    его через нагревательные элементы.
    – Нагретый воздух возвращается с обеих сторон на содержимое
    противней GN, установленных на направляющих.
    – Эффективные двигатели вентиляторов мощностью 250 Вт
    каждый с автореверсом с двумя скоростями 1400/2800 об./мин.
    – Прямая подача пара посредством впрыска воды на
    нагревательные элементы. 10-уровневая электронная
    регулировка пароувлажнения.
    – Воздушный клапан с электронной регулировкой обеспечивает
    оптимальную циркуляцию воздуха в камере печи.
    – Механический таймер: 0-120 мин.
    – Индикаторы отдельных термостата и функции пароувлажнения
    – Вентилятор (вентиляторы) с реверсивным вращением
    – Галогеновое освещение камеры
    – Дверца с двойным стеклом, естественной (гравитационной)
    вентиляцией и механизмом, позволяющим открыть внутреннее
    стекло с целью его очистки
    – Легкосъемные направляющие для противней GN
    – Прокладка дверцы закреплена на корпусе печи, легко
    снимается с целью очистки или замены
    – Корпус и камера полностью сделаны из высококачественной
    нержавеющей стали
    – Слив на дне камеры печи
    – Присоединение к системе водоснабжения: ¾”, макс. 30°C,
    150-200 кПа (2 бар) – только очищенная умягченная вода

  • Характеристики
    Мощность общая точная, кВт
    5,4
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Количество протвиней, шт
    5
    Тип управления
    Механическое
    Напряжение, В
    380В
    Страна производитель
    Голландия
    Размер протвиня, мм
    gn 2/3
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.