Печь пароконвекционная Unox XFT193

Электрическая, 4 уровня 460х330 мм, панель управления LED, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим +30...+260 градусов, вентилятор с реверсом, подключение к воде через встроенную помпу

Электрический пекарский шкаф UNOX XEFT-03EU-ELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

С ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 60 минут. Максимальная температура 260 град. Подсветка. Открывание двери вручную справа налево, с магнитным замком.

Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электромеханическая Способ образования пара инжектор Температурный режим от 30 до 270 °С Мощность 13.95 кВт Ширина 920 мм Глубина 690 мм Высота 1075 мм Вес (без упаковки) 95 кг Страна-производитель Италия

Технические характеристики Количество протвиней, шт 7 Мощность, кВт 9 Напряжение, В 380 Размер протвиня, мм gn 1/1 Тип подключения электро Тип управления механическое Функция пароувлажнения есть Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 920x750x850 Вес, кг 75.00 Тип парообразования инжектор Расстояние между уровнями, мм - Диапазон регулирования температуры, °C 30-270 Термощуп нет Количество вентиляторов, шт. 2 Автореверс есть