Электрическая, 4 уровня 460х330 мм, панель управления LED, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим +30...+260 градусов, вентилятор с реверсом, подключение к воде через встроенную помпу
Пароконвектомат Hendi 225547 5x GN 2/3 - электрический, электронное управление
Код 24891-
83 437грн.В наличии
-
Описание
Конвекционная печь с прямой подачей пара 5×GN 2/3 – электрическая, электронная
Особенности:
-
Кабель питания с вилкой.
-
Идеальны для любой кухни в ресторане, баре, столовой – для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, мяса, рыбы, птицы.
-
Благодаря наличию пара сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта.
-
Прямая подача пара: распыление воды на вентилятор.
-
Регулирование увлажнения в диапазоне 20%–100%.
-
Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл.
-
Температурный зонд в комплекте.
-
Приготовление в режиме Δ-T (только с зондом).
-
Система автоматической мойки – код 224656 (заказывается отдельно).
-
Простая панель управления с индикаторами отдельных функций.
-
Корпус и камера жарочного шкафа полностью выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
-
Внутреннее освещение.
-
Дверцы с двойным стеклом и уплотнительной прокладкой.
-
Съемные направляющие в камере для GN 1/1 или GN 2/1 в зависимости от модели печи.
-
Подключение: к газопроводу ¾", к канализации ø30 мм.
Технические характеристики:
-
Вместимость камеры: 5×GN 2/3
-
Расстояние между уровнями: 68 мм
-
Габариты (Ш×Г×В): 610×730×660 мм
-
Количество реверсивных вентиляторов: 1
-
Термостат: +50°C до +270°C
-
Мощность/напряжение: 3,2 kW / 230 V
-
Вес: 43 кг
-
-
Характеристики
Страна производительГолландияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт3,2Тип управленияЭлектронноеКоличество протвиней, шт5Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, ммgn 2/3Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Пароконвектомат якісної збірки, стабільно працює у всіх режимах. Відповідає заявленим характеристикам.Міцна збірка та надійні матеріали, видно, що техніка розрахована на інтенсивну роботу.Менеджер знає свою справу! Допоміг вибрати ідеальний пароконвектомат, врахувавши всі технічні вимоги нашої кухні. Дякую за підтримку!Написать отзыв