Гарантия 12 месяцев / Сервис 100%
Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.
-
Описание
Пароконвекционная печь на 6 уровней GN2/1
-
Расстояние между уровнями: 80 мм
-
Конструкция: Нержавеющая сталь
-
Двери: Вентилируемые, с двойным стеклом, можно открыть для осмотра и очистки; каплеуловитель в нижней части двери
-
Тип парообразования: Инжекторный с регулировкой количества пара (10 уровней)
-
Вентиляторы: 2, с функцией реверса
-
Скорости вентиляторов: 5 скоростей вращения + 5 скоростей в полустатическом режиме
-
Регулировка температуры: 30–270°С
-
Панель управления: Сенсорная Touch Screen, программирование до 500 программ (по 10 этапов каждая), 42 языка (включая украинский)
-
Функции: Предварительный нагрев до 180°С, USB порт для считывания/записи программ и HACCP, Wi-Fi подключение, отложенный старт до 24 часов
-
Система мойки: Автоматическая, 4 режима (ополаскивание, быстрое, среднее, длительное)
-
Термощуп: Многоточечный для контроля температуры внутри продукта и режим "∆T°"
Технические характеристики:
-
Страна-производитель: Италия
-
Размер уровня: GN2/1
-
Количество уровней: 6
-
Материал камеры: Нержавеющая сталь AISI 304
-
Количество вентиляторов: 2
-
Подключение: Электрическое
-
Электрическая мощность: 18 400 Вт
-
Электропитание: 380–400 В
-
Размеры (ДхГхВ): 850 x 1035 x 850 мм
-
Вес: 108,2 кг
-
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
-
Доставка- Доставка Новой Почтой
-
согласно тарифам перевозчиков
Сроки доставки 1-3 дня
Вы можете указать отделение либо ваш адрес
- Самовывоз
-
Определенные товары можно забрать самовывозом в Киеве
- Доставка Новой Почтой
- Самовывоз
Оплата- Наложенный платеж на отделении Новой Почты
- Наложенный платеж курьеру Новой Почты
- Оплата на счет ТОВ / ФОП
- Оплата на сайте Visa/Mastercard (LiqPay)
- Оплата частями Приват24
- Оплата частями Mono
- Оплата картой, Visa/Mastercard, Apple Pay, Google Pay (Plata by mono)
