Расстоечний шкаф холодильный GGM Gastro GSPC68

Основные данные:

• Тип оборудования: Прерыватель брожения

• Процесс брожения: Отсрочка процесса брожения теста на определенное время

• Ферментация: Процесс ферментации по запрограммированной кривой температуры и влажности

• Уведомления: Отправка уведомлений на электронную почту в случае необходимости вмешательства

• Улучшение продукта: Улучшает вкус, усвояемость и хранение продукта

• Температурный диапазон: от -5 °C до 40 °C

• Автоматический процесс ферментации: 5-ступенчатый регулируемый процесс

• Комбинирование дек: Возможность комбинировать до 20 дек 60x80 см или 40 дек 40x60 см

• Дисплей: Встроенный сенсорный дисплей

• Функция автоматической разморозки: За счет встроенного нагревательного элемента

• Холодильный агрегат: Мощный моноблочный холодильный агрегат

• Память на программы: Память на 10 программ

• LED освещение: Внутреннее LED освещение

• Двери: Плавное открывание и закрывание для высокой безопасности продукции

• Ножки: Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

• Легкость в обслуживании: Удобство в уходе за оборудованием

Качество:

• Корпус: Серебристый цвет

• Изоляция: 70 мм плотная полиуретановая изоляция

• Материалы: Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 (корпус, двери, внутренняя часть)

• Ножки: Регулируемые по высоте из нержавеющей стали

Охлаждение:

• Тип охлаждения: Конвекционное охлаждение

• Функция автоматической разморозки: За счет нагревательного элемента

• Холодоагент: R452, без ХФУ

• Температурный диапазон: от -5 °C до 40 °C

• Влажность: Диапазон влажности 20% RH - 80% RH

• Испытания: Оборудование проверено для работы при температуре окружающей среды до +43 °C

Подключение:

• Мощность: 2 kW

• Напряжение: 220 - 240 Вольт / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

• Тип подключения: Электрическое

Размеры:

• Габаритные размеры: 800 мм (Ш) x 980 мм (Г) x 2,070 мм (В)

• Внутренние направляющие: Количество направляющих – 20

Комплектация:

• Направляющие: 20 штук

• Деки: Не входят в комплект поставки

Соответствие стандартам:

• Изготовлено в соответствии с гигиеническими и безопасностными нормами

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

• Товар имеет маркировку CE, в соответствии с требованиями директив ЕС