Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC Код 140720436

  • 44 351 ₴‎
    $1 567

Шкаф расстоечный, управляется через печь с панелью BakerTouch, 6 уровней, вместимость 12 противней 600х400 мм (по 2 противня на каждом уровне), расстояние между уровнями 75 мм, макс. температура +50?С

Размер протвиня, мм 600x400
Количество протвиней, шт 12
Напряжение, В 220В
Мощность, кВт 2.4
  • Описание

    Описание. Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы конвекционных печей и расстоечных шкафов к печам. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Шкаф Unox XEBPC12EUC изготовлен из нержавеющей стали. Поддон для воды. 2 стеклянные дверцы. 12 уровней для противней 600х400мм. Управление осуществляется через печь с панелью BakerTouch. Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC совместим с печами серии Unox BAKERTOP с размерами противней 600х400 мм.     В комплекте. Шкаф расстоечный Unox XEBPC12EUC аппарат, шт - 1;  упаковка, шт - 1;  паспорт-инструкция;  гарантия - 12 месяцев. 

  • Характеристики
    Размер протвиня, мм
    600x400
    Количество протвиней, шт
    12
    Напряжение, В
    220В
    Мощность, кВт
    2.4
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход
{literal} {literal}