Шкаф шоковой заморозки Hendi 232491 15х GN 1/1

Код  23375
  • 441 734грн.
Похожие товары
404 491грн.

Напольный. Вместимость 10хGN 1/1 или 600х400 мм, производительность: по охлаждению 35 кг/90 мин с +90˚С до +3˚С, по заморозке 25 кг/240 мин с +90˚С до -18˚С, термощуп, 4 программы охлаждения и замораживания, функция оттаивания, функция работы с мороженым, функция HACCP, оттайка автоматическаяи горячим газом, хладагент R452a

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Объем, л Нет информации
Термощуп Есть
Количество уровней 10
468 813грн.

Вместимость 15х GN1/1 или 600х400, производительность: по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 50 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 38 кг, максимальная температура окружающего воздуха в помещении +43˚С, хладагент R452a

517 564грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 10Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 12
517 564грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 12. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 12
426 896грн.

Количество уровней, шт - 600х400, шт - 7. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры.

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 7
426 896грн.

Количество уровней, шт - GN1/1, шт - 9. Режим мягкого(Soft) охлаждения/заморозки. Режим охлаждения/разморозки, Режим размораживания, Режим расстойка, режим медленного приготовления, Режим поддержания нужной температуры. 

Напряжение, В 220В
Термощуп Есть
Количество уровней 9
  • Описание

    Профессиональный шоковый чиллер Hendi.
    Шоковые охладители - это устройства, которые используются для быстрого охлаждения или замораживания блюд. Рекомендуются для ресторанов, предприятий общественного питания и свадебных домов. Они имеют внешний корпус и внутреннюю камеру из высококачественной нержавеющей стали. Внутренняя камера имеет закругленные углы, что позволяет легко чистить и поддерживать высокую гигиену. Полиуретановая изоляция толщиной 60 мм вводится под высоким давлением, что гарантирует высокий коэффициент теплоизоляции.

    Кроме того, они оснащены:
    - Электронной панелью управления и передачи данных
    - Автоматически закрывающаяся дверь с магнитным уплотнением
    - В комплект входит одноточечный зонд
    - Система охлаждения/замораживания с принудительной вентиляцией
    - беспроблемная работа при температуре окружающей среды до +43°C и относительная влажность воздуха до 65%
    - Хладагент: R404a / R507
    - может охлаждаться от +70°C до +3°C (90 мин.), от +70°C до -18°C (240 мин.) или в течение определенного времени без указания конечной температуры
    - Испаритель с оттаиванием времени в конце рабочего цикла с выдвижным поддоном для конденсата
    - регулируемые ножки из нержавеющей стали

    Дополнительные характеристики продукта:
    - Вместимость камеры: 15x GN 1/1 или 15x листов 600×400 мм
    - внутренние размеры. камеры: 610×410x (H) 1120-15
    пар направляющих с расстоянием 70 мм
    - Емкость для охлаждения до +3°C: 45 кг
    - Емкость для замораживания до -18°C: 35 кг
    - вес 120 кг

    Размеры (мм): 750x740x (В) 1850
    Вес (кг): 120
    Мощность (Вт): 1820
    Напряжение (В): 400



  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
312 249грн.

Модульная, 1 камера - 950х730х180 мм из огнеупорного камня. Электронная панель управления. Вместимость 6 пиццх30 см/2 противня 600х400 мм. Максимальная температура 450 гр.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Функция пароувлажнения Нет
722 040грн.

Это печь купольного типа с вращающимся полом и предназначена для выпекания пиццы. Ротация пола камеры обеспечивает более равномерное выпекание, более высокую производительность и лучшие условия работы, потому что используется лопата с коротким черенком. Скорость вращения регулируется плавно и может реверсироваться. Нагрев производится экологической газовой горелкой, работающей на метане или на пропан-бутане. Мощность может изменяться плавно электронным модулятором в границах с пяти до ста процентов. Рециркулирующий вентилятор поддерживает оптимальную температуру пола. Контролирование температуры электронное с дигитальной индикацией. Электропитание монофазное 230V/50-60Hz.

Страна производитель Болгария
Напряжение, В 220В
Количество секций 1
Тип управления Электронное
Способ выпекания Ротационные (вращающиеся)
Температура камеры, °С 50-450
Вместимость пицц, шт 18 пицц 30см
Тип подключения Газовый
58 631грн.

2 двери, отсек для гастроемкостей с надставкой, вместимость 5хGN1/6 глубиной до 150 мм (гастроемкости - опция), объем 240 л, 1 решетчатая полка GN 1/1 с пластиковым покрытием в каждом отделении, +2...+8°С, внутренняя и внешняя отделка - нержавеющая сталь AISI201, хладагент R600А, статическое охлаждение, электронная панель управления, размораживание посредством остановки компрессора, размещение компрессора снизу, автоматическое испарение талой воды

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Наличие ящиков Нет информации
Обьем камеры, л 200 - 300
Длина, см От 50 до 100
Глубина, см Нет информации