Шкафы шоковой заморозки
Напольный. Вместимость 10хGN 1/1 или 600х400 мм, производительность: по охлаждению 35 кг/90 мин с +90˚С до +3˚С, по заморозке 25 кг/240 мин с +90˚С до -18˚С, термощуп, 4 программы охлаждения и замораживания, функция оттаивания, функция работы с мороженым, функция HACCP, оттайка автоматическаяи горячим газом, хладагент R452a
10 уровней GN1/1 или 600х400, производительность: по охлаждению 35 кг/цикл с +90˚С до +3˚С, по заморозке 25 кг/цикл с +90˚С до -18˚С, динамическое охлаждение, оттайка горячим газом, хладагент R452a. В комплекте поставки термощуп.
Два режима: охлаждение и заморозка. 3 уровня GN2/3, 70мм между уровнями, охлаждение 7 кг с +90*С до +3*С за 90мин, заморозка 5кг с +90*С до -18*С за 270мин, полностью нержавеющая сталь
Вместимость 1 тележка под GN 2/1 или 600х800 (не входит в комплект поставки), производительность: по охлаждению с +90˚С до +3˚С - 110 кг, по заморозке с +90˚С до -18˚С - 95 кг. Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, беспрерывный цикл, разморозка, цикл мороженного, сушка, цикл санитарной обработки рыбы. Максимальная температура окружающего воздуха в помещении +32˚С, хладагент R452a
Вместимость 1 тележка GN2/1 или 600х800 , производительность: по охлаждению 80 кг/цикл с +90˚С до +3˚С, по заморозке 65 кг/цикл с +90˚С до -18˚С, динамическое охлаждение, оттайка горячим газом, хладагент R452a. Тележка не входит в комплект поставки.
Два режима: заморозки и охлаждения. 15 уровней GN1/1, 68 мм между уровнями, охлаждение 40 кг с +70*С до +3*С за 90 мин, заморозка 30 кг с +70*С до -18*С за 270 мин, полностью нержавеющая сталь