59 060грн.
Характеристики:
- Объем дежи: 16 л.
- Максимальный вес теста в деже: 12 кг.
- Подъемная рабочая часть и съемная дежа.
- Количество скоростей: 1.
- Подключение: 0,75 кВт, 380 В
- Габариты: 385х670х725 мм.
- Спиральный месильный орган.
- Откидная верхняя крышка.
- Возможность замеса небольших порций теста.
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
380В
Объем дежи, л
15
Тип рабочего органа
Спиралеобразный
Голова тестомеса
Стационарная
Дежа сьемная
Да
Количество скоростей
1
Разовая загрузка, кг
10
-
Описание
Односкоростной спиральный тестомес Apach ASM16R с объемом дежи 16 литров и производительностью 48 кг/час предназначены для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Конструкция тестомеса изготовлена из металла и окрашена в белый цвет. Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
Тестомес Apach ASM16R - универсальная машина, обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста.
-
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт0,75Объем дежи, л15Тип рабочего органаСпиралеобразныйГолова тестомесаСтационарнаяДежа сьемнаяДаКоличество скоростей1Разовая загрузка, кг10
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
