43 386грн.
Страна производитель
Италия
Напряжение, В
220В
Количество валков
2 Пары
-
Описание
Производитель: Frosty, Италия
Длина валков, см 42 Количество валков: 2 пары Мощность, кВт 0.37 Ножная педаль опция Предназначена для пиццы Развод валков, мм от 1 до 12 Тип подключения 220в Масса раскатываемого куска теста, г 210-600 Диаметр пиццы, см 26-40 Описание:
Тестораскаточная машина FROSTY P40A используется для приготовления заготовок (основы) для пиццы разного диаметра и толщины. Удобна в использовании и управлении за счет наличия ножной педали, которой можно управлять тестораскаткой.
Для формования пицца-краста используются двухвалковые тестораскатки. Такие аппараты представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает тестовую заготовку до формы эллипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Можно регулировать толщину лепешки и при первом, и при втором проходе тестовой заготовки. Основное преимущество формовки теста на двухвалковой тестораскатке заключается в том, что технология раскатки теста во взаимно перпендикулярных направлениях позволяет получить нежную структуру краста.
Тестораскатки для пиццы производителя FROSTY (производятся на заводе PIZZA GROUP) зарекомендовали себя как надежные и недорогие машины, они успешно используются в небольших пиццериях.
Материал тестораскатки - нержавеющая сталь.
Дополнительно можно купить педаль управления -
Характеристики
Страна производительИталияНапряжение, В220ВКоличество валков2 Пары
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
