7 000грн.
Фритюрниця двосекційна
161 товар
5 300грн.
Фритюрниця професійна ZUVER Eldorado 2H6 - двосекційний високоефективний апарат, виконаний у нержавіючому корпусі. Використовується в закладах харчування, точках фаст-фуду із середньою/великою відвідуваністю для швидкого і якісного приготування страв у фритюрі, картоплі-фрі в достатніх обсягах. Встановлюється на рівній поверхні столу, підключення 220/50/1.
Країна виробник
Німеччина
Напруга, В
220В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Є
Об'єм однієї ванни точна, л
6
Наявність крана зливу олії
Без крану
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Настільна
6 456грн.
5 805грн.
4 950грн.
5 006грн.
5 006грн.
6 697грн.
6 649грн.
5 130грн.
6 250грн.
10 116грн.
7 990грн.
152 875грн.
174 521грн.
151 724грн.
225 687грн.
108 917грн.
103 535грн.
6 160грн.
Тех. дані: 2,5+2,5 кВт/220 В Розміри (Д*Ш*В): 545мм x 430мм x 290мм Вага: 8.50
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л
6
Наявність крана зливу олії
Без крану
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Настільна
96 685грн.
Країна виробник Чехія Матеріал Нержавіюча сталь Бренд RM Gastro Обсяг, л 16 Підключення типу 400 В Вага (нетто) 46,9 кг Потужність 12 кВт
Країна виробник
Чехія
Напруга, В
380В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л
8,0
Наявність крана зливу олії
Без крану
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Підлогова
15 198грн.
Тех. дані: 3,25+3,25 кВт/220 В Розміри (Д*Ш*В): 580мм x 520мм x 420мм Вага: 17.60
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л
12
Наявність крана зливу олії
З краном
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Настільна
9 581грн.
Тех. дані: 3,50+3,50 кВт/220 В Розміри (Д*Ш*В): 670мм x 470мм x 350мм Вага: 12.00
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л
11
Наявність крана зливу олії
Без крану
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Настільна
21 657грн.
РозміриШирина 598 mm Глибина 313 mm Висота 386 mm Подробиці Місткість 8 l + 8 l Система підключенняНапруга 230В Потужність 2 x 6,50 kW Частота 50 Hz Фази 1N/PE
Країна виробник
Німеччина
Напруга, В
220В
Модифікації
для картоплі фрі
Термостат безпеки
Немає інформації
Об'єм однієї ванни точна, л
8,0
Наявність крана зливу олії
З краном
Кількість постів, шт
2
Тип підключення
електричний
Тип установки
Настільна
Фритюрниця двосекційна — професійне функціональне обладнання для кафе
Фритюрниця подвійна – швидке приготування популярних страв у вашому закладі: кафе, фаст-фуді, барі, ресторані чи їдальні.
Фритюрниця двосекційна використовується для швидкого приготування великої кількості картоплі фрі, цибулинних кілець, курячих нагетсів і навіть чебуреків. Професійні моделі, виготовлені з нержавіючої та хромованої сталі, працюють 10–20 років, забезпечуючи високу якість продукції.
Фрітюр подвійний: які моделі ми пропонуємо для кафе
Двосекційні моделі поділяються на електричні чи газові. Перші – мобільні, їх зручно переміщати по кухні. Газові пристрої частіше підлогові - це досить потужні установки, в яких готується до 20 кг продукту за раз.
Двосекційні фритюрниці : переваги
Фритюр двосекційний має деякі переваги перед моделями з однією чашею:
Можливість приготування кількох страв одночасно. В одній з 2 секцій фритюра готують один продукт за один раз. У сітку можна покласти кілька страв одночасно, проте готувати їх потрібно в індивідуальному температурному режимі. Тому в односекційній ванні страви готують почергово. Фритюр на 2 секції використовують для створення двох продуктів одночасно.
Збільшення швидкості приготування страв. За рахунок 2х ванн ви готуєте вдвічі більше продукції за одиницю часу. Це підвищує кількість товару, швидкість його приготування та дозволяє залучити відвідувачів швидким сервісом.
Вибір потужності. Попри поширену думку, обладнання з двома чашами працює швидко. Окремі системи регулювання потужності для кожної секції дозволяють готувати страви у власному температурному режимі та встановлювати необхідну потужність.
Часті запитання про фритюрниці подвійні
1. В чому переваги фритюрниці подвійної?
Фритюрниця подвійна краще підходить для закладів фаст фуд і великих ресторанів, оскільки наявність двох ємностей для фритюру дозволяє одночасно готувати дві різні страви.
2. Чи можна виставляти різний температурний режим на окремих ваннах фритюрниці подвійної?
Так, для кожної секції подвійного фритюра можна за допомогою термостата встановити окремий температурний режим. Це дозволяє готувати в різних секціях дві різні страви одночасно.
3. Чи впливає на смак одночасне готування різних продуктів у подвійній фритюрниці?
При смаженні різних страв в окремих ваннах фритюрниці подвійної смаки і запахи не змішуються, особливо якщо накривати кришкою кожну з двох секцій під час приготування.
