Пароконвектомат з механічною панеллю керування Giorik ECE102

Код  22238
  • 230 448грн.
    В наявності

Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів.

ОПИС
Використання на професійній кухні сучасного ефективного обладнання - пароконвектомату ECE102 - сприяє спрощенню організації процесу приготування страв. Різні вироби з м'яса, овочів (гасіння, варіння, запікання та ін.), а також випічка з тіста – все це можна здійснити у пароконвектоматі ECE102.

Зокрема, із застосуванням одночасно пари та гарячого повітря. Даний тепловий пристрій фірми GIORIK (Італія) оснащений системою рівномірного розподілу гарячого повітря, що сприяє якісному пропіканню продуктів.

Устаткування оснащене дверцятами з термостійким склом, через які користувач може спостерігати за процесом приготування їжі. Панель керування ECE102 дозволяє налаштувати та регулювати необхідну температуру обробки продукції.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм gn 1/1
Тип підключення електричний
Схожі товари
229 504грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 12
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
216 838грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
246 871грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 6
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
225 285грн.
Країна виробник Німеччина
Напруга, В 220/380В
Тип управління Електронне
Кількість дек, шт 5
Функція парозволоження Немає
Розмір протвиня, мм Немає інформації
Тип підключення електричний
249 257грн.

Піч пароконвекційна UNOX XB 893-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРАВЛЯЮЧИМИ. Дані направляючі дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому обладнанні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби. Представлена модель оснащена механічною панеллю управління з ручним регулюванням часу приготування, температури та ступеня парозволоження. Рекомендується до застосування у пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах з власною кухнею.

Країна виробник Італія
Напруга, В 380В
Тип управління Механічне
Кількість дек, шт 10
Функція парозволоження Є
Розмір протвиня, мм 600х400 мм і GN 1\1
Тип підключення електричний
  • Опис
    ХАРАКТЕРИСТИКИ
    ВІДСТАНЬ МІЖ РІВНЯМИ, ММ
    74
    ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР, С
    50...280
    ЩУП
    Є
    КІЛЬКІСТЬ РІВНЕЙ, ШТ
    10 ШТ. GN1/1
    ТИП ПАРОКОНВЕКТОМАТУ
    УНІВЕРСАЛЬНИЙ
    ТИП
    ЕЛЕКТРИЧНИЙ
    ВАГА, КГ
    110
    НАПРУГА, В
    380
    ПОТУЖНІСТЬ, КВТ
    12.6
    ДХШХВ, ММ
    870Х730Х1010
    СИСТЕМА ПАРОУТВОРЕННЯ
    ІНЖЕКТОР
    ТИП УПРАВЛІННЯ
    МЕХАНІЧНЕ
  • Характеристики
    Країна виробник
    Італія
    Напруга, В
    380В
    Потужність загальна точна, кВт
    12,6
    Тип управління
    Механічне
    Кількість дек, шт
    10
    Функція парозволоження
    Є
    Розмір протвиня, мм
    gn 1/1
    Тип підключення
    електричний
  • Відгуки покупців
    Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!
    Написати відгук
    Ім'я
    E-mail
    Відгук
    Рейтинг
    Код
    Введіть символи, які ви бачите на зображенні.