Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов.
Использование на профессиональной кухне современного эффективного оборудования - пароконвектомата ECE102, - способствует упрощению организации процесса приготовления блюд. Разные изделия из мяса, овощей (тушение, варка, запекание и др.), а также выпечка из теста, – все это возможно осуществить в пароконвектомате ECE102.
В частности, с применением одновременно пара и горячего воздуха. Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов.
Оборудование оснащено дверцей с термостойким стеклом, через нее пользователь может наблюдать за процессом приготовления пищи. Панель управления ECE102 позволяет настроить и регулировать требуемую температуру обработки продукции.
-
Описание
ХАРАКТЕРИСТИКИРАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ74ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР, С50...280ЩУПЕСТЬКОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ, ШТ10 ШТ. GN1/1ТИП ПАРОКОНВЕКТОМАТАУНИВЕРСАЛЬНЫЙТИПЭЛЕКТРИЧЕСКИЙВЕС, КГ110НАПРЯЖЕНИЕ, В380МОЩНОСТЬ, КВТ12.6ДХШХВ, ММ870Х730Х1010СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯИНЖЕКТОРТИП УПРАВЛЕНИЯМЕХАНИЧЕСКОЕ
-
Характеристики
Мощность общая точная, кВт12,6Функция пароувлажненияЕстьКоличество протвиней, шт10Тип управленияМеханическоеНапряжение, В380ВСтрана производительИталияРазмер протвиня, ммgn 1/1Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв