Пароконвектомат с механической панелью управления Giorik ECE102

Код 22238
  • 187 538 ₴‎

Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов.

ОПИСАНИЕ

Использование на профессиональной кухне современного эффективного оборудования - пароконвектомата ECE102, - способствует упрощению организации процесса приготовления блюд. Разные изделия из мяса, овощей (тушение, варка, запекание и др.), а также выпечка из теста, – все это возможно осуществить в пароконвектомате ECE102.

В частности, с применением одновременно пара и горячего воздуха. Данное тепловое устройство от фирмы GIORIK (Италия) оснащено системой равномерного распределения горячего воздуха, что способствует качественному пропеканию продуктов.

Оборудование оснащено дверцей с термостойким стеклом, через нее пользователь может наблюдать за процессом приготовления пищи. Панель управления ECE102 позволяет настроить и регулировать требуемую температуру обработки продукции.

Функция пароувлажнения Есть
Количество протвиней, шт 10
Тип управления Механическое
Напряжение, В 380В
Страна производитель Италия
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
  • Описание
    ХАРАКТЕРИСТИКИ
    РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ
    74
    ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР, С
    50...280
    ЩУП
    ЕСТЬ
    КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ, ШТ
    10 ШТ. GN1/1
    ТИП ПАРОКОНВЕКТОМАТА
    УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
    ТИП
    ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
    ВЕС, КГ
    110
    НАПРЯЖЕНИЕ, В
    380
    МОЩНОСТЬ, КВТ
    12.6
    ДХШХВ, ММ
    870Х730Х1010
    СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
    ИНЖЕКТОР
    ТИП УПРАВЛЕНИЯ
    МЕХАНИЧЕСКОЕ
  • Характеристики
    Мощность общая точная, кВт
    12,6
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Количество протвиней, шт
    10
    Тип управления
    Механическое
    Напряжение, В
    380В
    Страна производитель
    Италия
    Размер протвиня, мм
    gn 1/1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    captcha
    Введите символы с картинки.