676 177грн.
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS лінія ONE
Код 26238-
630 801грн.В наявності
Країна виробник
Італія
Напруга, В
220/380В
Тип управління
Електронне
Кількість дек, шт
20
Функція парозволоження
Є
Розмір протвиня, мм
gn 1/1
Тип підключення
електричний
-
Опис
Електричний пароконвектомат XEVL-2011-E1RS серії CHEFTOP MIND.Maps&trade ; BIG призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки системі зволоження та інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають у вазі і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
У комплект поставки входить візок XEVTL-2011 на 20 рівнів.
Характеристики:Термін гарантії 12, міс Країна-виробник ІТАЛІЯ Керування сенсорне MASTER.Touch ONE Кількість рівнів 20 Відстань між рівнями 67 мм Гастроємності GN 1/1 Потужність 35,5 кВт Напруга 220/380 В Вага (нетто) 262 кг Вага (брутто) 275 кг Габарити (нетто) 892x1018x1875 мм Габарити (брутто) 975x1210x2020 мм - палету
Режими роботи:Конвекція при температурі від 30 до 260 °C Суха конвекція при температурі від 30 до 260 °C з технологією DRY.Maxi™ від 10 до 100% Волога конвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20% Пароконвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90% Теплова обробка парою при температурі від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi; 100% З використанням зонда з технологією Delta T для вимірювання температури всередині продукту З використанням зонда для вимірювання температури всередині продукту Попереднє нагрівання до 260 °C Програмування:
- Технологія MIND.Maps™ дозволяє одним рухом намалювати на панелі управління багатоетапний процес приготування їжі
- Вбудована пам'ять на 384 програми
Технології:
Електричний пароконвектомат XEVL-2011-E1RS серії CHEFTOP MIND.Maps&trade ; BIG призначений для приготування величезного асортименту найрізноманітніших страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Завдяки системі зволоження та інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, готові страви майже не втрачають у вазі і повністю зберігають корисні властивості кожного продукту.
У комплект поставки входить візок XEVTL-2011 на 20 рівнів.
Характеристики:Термін гарантії 12, міс Країна-виробник ІТАЛІЯ Керування сенсорне MASTER.Touch ONE Кількість рівнів 20 Відстань між рівнями 67 мм Гастроємності GN 1/1 Потужність 35,5 кВт Напруга 220/380 В Вага (нетто) 262 кг Вага (брутто) 275 кг Габарити (нетто) 892x1018x1875 мм Габарити (брутто) 975x1210x2020 мм - палету
Режими роботи:Конвекція при температурі від 30 до 260 °C Суха конвекція при температурі від 30 до 260 °C з технологією DRY.Maxi™ від 10 до 100% Волога конвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 10 до 20% Пароконвекція при температурі від 35 до 260 °C з технологією STEAM.Maxi™ від 30 до 90% Теплова обробка парою при температурі від 35 до 130 °C з технологією STEAM.Maxi; 100% З використанням зонда з технологією Delta T для вимірювання температури всередині продукту З використанням зонда для вимірювання температури всередині продукту Попереднє нагрівання до 260 °C Програмування:
- Технологія MIND.Maps™ дозволяє одним рухом намалювати на панелі управління багатоетапний процес приготування їжі
- Вбудована пам'ять на 384 програми
-
Характеристики
Країна виробникІталіяНапруга, В220/380ВПотужність загальна точна, кВт35,5Тип управлінняЕлектроннеКількість дек, шт20Функція парозволоженняЄРозмір протвиня, ммgn 1/1Тип підключенняелектричний
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук
