Шприц колбасный HAKKA

Колбасный шприц Хакка - лучший выбор для крафтовых производителей

На коммерческой кухне качество готовой продукции зависит не только от качества сырья, но и от правильного выбора оборудования. В крафтовом производстве колбасных изделий каждый этап должен проходить в соответствии с технологией подготовки и обработки мясного сырья. Следующим после приготовления колбасного фарша является этап набивки колбасных оболочек, и колбасный шприц Хакка может выполнить эту работу как можно лучше. Поэтому выбор шеф-поваров ресторанов и крафтовых производителей мясных деликатесов чаще всего склоняется в пользу бренда HAKKA.

Преимущества колбасных шприцев Хакка

HAKKA — бренд из США, производящий большой ассортимент профессиональной кухонной техники и инвентаря уже более 15 лет, поставляя его по всему миру, в том числе в Украину. Но неизменным хитом продаж бренда являются колбасные шприцы Хакка. Повара высоко оценивают эту технику по следующим качествам:

• основные детали изготовлены из качественной нержавеющей стали: корпус, цилиндр, трубки для заполнения из стали марки 201 и контейнер из стали марки 304
• высокотехнологичный современный эргономичный дизайн
• имеются модели как ручных, так и электрических колбасных шприцев Хакка
• большой выбор моделей как с горизонтальной, так и с вертикальной загрузкой, повара могут выбрать удобный для себя способ наполнения оболочек колбас, сосисок, сарделек
• в наличии модели Хакка разного объема цилиндра — под нужды конкретного производства
• двухскоростной режим наполнения колбасных оболочек у многих моделей
• универсальные варианты насадок для разной толщины оболочек и разной консистенции фарша, еще и насадки для приготовления чуррос
• колбасные шприцы HAKKA устойчивы и стабильны во время работы
• имеются модели с настройкой наклона цилиндра — дополнительное удобство при наполнении оболочек колбас
• поршень имеет выпускной клапан для выпуска воздуха при наполнении колбасных оболочек
• шприцы колбасные Хакка подходят для наполнения всех видов колбасных оболочек (натуральные кишки, коллагеновые, фиброзные, полиамидные, целлюлозные) любого диаметра
• предохранительный клапан обеспечивает точный контроль консистенции наполненного фаршем продукта
• силиконовые уплотнительные кольца контролируют поток воздуха для оптимального давления, а поршень испускает воздух для легкого заполнения без воздушных пузырьков
• простость и удобство в эксплуатации, легкая мойка и обслуживание
• каждый колбасный шприц Хакка имеет современный эстетичный внешний вид, такое устройство вписывается в дизайн профессиональной кухни, что важно для ресторанов с открытой кухней
• наличие NSF-сертификата
• цена колбасных шприцев Хакка умеренная, доступная для всех типов заведений общепита, для крафтовых колбасных производств и для дома.

Колбасные шприцы HAKKA имеют сертификацию NSF (National Sanitation Foundation) — это международно признанный знак качества и безопасности, подтверждающий, что оборудование прошло независимое тестирование и соответствует строгим стандартам в области здравоохранения, пищевой безопасности и охраны окружающей среды. Это означает, что на производстве, где эксплуатируется колбасный шприц Хакка, будет обеспечено строгое соблюдение норм охраны труда и техники безопасности для персонала профессиональной кухни. NSF-сертификат во всем мире – признак доверия, “золотой стандарт”, поэтому повара и владельцы производств так высоко ценят это оборудование.

Сегодня купить колбасный шприц Хакка можно и в Украине, у онлайн-поставщика оборудования для ресторанов и пищевых производств Profood. Техника уже находится на складе в Киеве, ваш заказ будет отправлен как можно быстрее. Для постоянных покупателей — гибкая система бонусов и скидок, обращайтесь к нашим консультантам, чтобы получить лучшую цену на колбасный шприц HAKKA, насадки к нему и другое профессиональное кухонное оборудование.