Конвекционно-паровая газовая печь Millennial Black Mask Gastro, 20x GN 1/1 - электронное управление, Tecnoeka, 31kW, 930x971x(H)1900mm MKF2011GBM Hendi Double pane glass;18/0 Stainless steel

Код  3-MKF2011GBM
  • 1 237 656грн.
Похожие товары
1 052 434грн.

Ротационная печь электрическая, тележка до 18 уровней 600х800 мм (расстояние между уровнями 86,5 мм), крепление тележки - ВРАЩАЮЩАЯСЯ НИЖНЯЯ ПЛАТФОРМА, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели изготовлены из нерж. стали, теплообменник расположен НА ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ СТОРОНЕ, в комплекте с зонтом и вентилятором из нерж. стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, двойное стекло двери, высокопроизводительный парогенератор, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 18
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
1 164 044грн.

Тележка до 18 уровней 600х800 мм (расстояние между уровнями 86,5 мм), крепление тележки - ВРАЩАЮЩАЯСЯ НИЖНЯЯ ПЛАТФОРМА, ТЕЛЕЖКА НЕ ИДЕТ В КОМПЛЕКТЕ, облицовка, внешние и внутренние панели изготовлены из нержавеющей стали, теплообменник расположен НА ЗАДНЕЙ ЛЕВОЙ СТОРОНЕ, в комплекте с зонтом и вентилятором из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления с цифровым термостатом, двойной защитный термостат в камере выпечки, труба с экстрактором пара, двойное стекло двери, высокопроизводительный парогенератор, поставляется в РАЗОБРАННОМ ВИДЕ.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 18
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Газовый
1 221 393грн.

20 уровней. Максимальная температура 300 град. 3 режима работы. 4 умные системы. 9 программ автоматической мойки. Термозонд с 6-ю точками измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом. Регулируемые по высоте ножки. В комплекте тележка.

Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 20
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм gn 1/1
Тип подключения Электрический
  • Описание

    Серия Millennial Black Mask

    Серия современных конвекционных пароконвекционных печей Millennial Black Mask.
    Название серии не случайно: чёрная 7-дюймовая сенсорная панель управления полностью сливается с чёрной рамкой дверцы и становится незаметной при выключенной печи, формируя эффект цельного чёрного фасада.

    Группы печей

    Группа печей Black Mask Gastro

    • Для гастрономии и предприятий общественного питания

    • Меньшая варочная камера

    • Направляющие для гастроемкостей GN 1/1

    Группа печей Black Mask Bakery

    • Для кондитерских и пекарен

    • Увеличенная варочная камера

    • Направляющие для противней 600 × 400 мм

    Обе группы представлены печами четырёх размеров.

    Широкий модельный диапазон позволяет выбрать оптимальную печь для приготовления от 72 до 480 блюд в день.

    Печи каждой группы доступны в электрическом и газовом исполнении.

    Запатентованные технологии

    Печи Millennial Black Mask оснащены двумя запатентованными функциями, включая:

    Airflowlogic
    Инновационное решение, основанное на полной переработке дефлектора (кожуха вентилятора).
    Результатом является улучшенная циркуляция воздуха, обеспечивающая идеально равномерное приготовление:

    • на каждом уровне,

    • в любой точке гастроемкости GN 1/1 или противня 600 × 400 мм.

    Печи Millennial с патентом Airflowlogic гарантируют стабильный результат приготовления независимо от степени загрузки камеры.

  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
21 796грн.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Режим хранения Нет информации
Объем бункера, л От 1 до 7
Производительность, л/час До 10
Количество вкусов Нет информации
Воздушный насос (помпа) Нет информации
Таймер До 30 мин