Пароконвектомат iCombi_Classic 6-1/1E

Код  2-000008560
  • 431 773грн.
  • Количество: 0
Похожие товары
494 417грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 16
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
371 235грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
407 503грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
473 300грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт Нет информации
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
394 868грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
388 803грн.

Печь пароконвекционная UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP с универсальными направляющими. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Уникальная сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE позволяет буквально одним движением нарисовать уникальный график тепловой обработки, сохранить его в памяти устройства и приготовить блюдо в точном соответствии с только что созданным рецептом. Также возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешения вкуса и запаха, с индивидуальными настройками температуры и влаги для каждого блюда. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских с большим количеством посетителей, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
397 198грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 1/1 GN или 1/2 GN
Тип подключения Электрический
505 391грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Сенсорное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 1/1 GN или 1/2 GN
Тип подключения Электрический
  • Описание
    • Тип оборудования: Электрический пароконвектомат с электромеханическим управлением

    • Количество уровней: 6 уровней, противни GN1/1

    Рабочие режимы:

    1. Пар: 30°C – 130°C

    2. Горячий воздух: 30°C – 300°C

    3. Комбинированный режим (пар + горячий воздух): 30°C – 300°C

    Функции и системы:

    • ClimaPlus® — 5 степеней влажности

    • Регенерация блюд в ручном режиме Finishing®

    • Температурный зонд с 1 точкой измерения

    • 5 скоростей вентилятора

    • 100 программ (до 12 шагов в каждой)

    • Цифровой таймер 0–24 часа

    • Фиксация дверей на 120° / 180°

    • Быстрое охлаждение камеры

    • 4 программы автоматической мойки

    • Программа удаления накипи

    • Ручной душ с поворотным механизмом

    Материал: Специальная сталь DIN 1.4301 (внутри и снаружи)

    Гарантия: 24 месяца


  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
429 624грн.

Объем 1365 л. 2 стеклянные распашные двери, 6 полок, вешало, 4 крюка, температурный режим -2…+10°С, материал корпуса сталь с пластиковым покрытием черного цвета, максимальная загрузка - 300 кг, сенсорная панель управления, 3 предустановленных рецепта, программируемые 4 различные фазы для каждого рецепта, 10 полностью программированных рецепта, которые можно сохранить. Контролируемые параметры для каждой фазы: температура, влажность, скорость вентилятора, продолжительность фазы, хладагент R452А. Замок двери. Ультрофиолетовая лампа. Динамическое охлаждение.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Тип двери Стеклянная
Объем камеры (л.) 1000-1400
Материал корпуса Метал+пластик
838 838грн.

Потребление дров в час, кг - 6-7. Тип на дровах. Вместимость пицц, шт -  13 диаметром 30см. Вес, кг - 2100. Диапазон температур, С - 450С. Производительность пицц, шт/ч - 195

Страна производитель Болгария
Напряжение, В Нет
Количество секций 2
Тип управления Механическое
Температура камеры, °С 50-450
Вместимость пицц, шт 13 пицц по 30см
Тип подключения На дровах
653 304грн.

10 уровней. Максимальная температура 300 град. 3 режима работы. 4 программы автоматической мойки. Термозонд с 1 точкой измерения. Счетчик электроэнергии. Функция автоматического удаления накипи. Система сепарации жира. Ручной душ с возвратным механизмом.

Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 530х325
Тип подключения Электрический
74 298грн.

Тестораскатка для пиццы ITPIZZA DSA420RP предназначена для раскатки теста для пиццы (лепешек, фокаччо, коржей, чебуреков, хачапури). В процессе раскатки тесто не нагревается и соответственно не теряет своих свойств. Толщину и диаметр тестовой заготовки можно менять. Идеальное решение для ресторанов, столовых, кафе, пиццерий и тратторий.