Пароконвекционная печь Giorik EME102

Код  22235
  • 148 752грн.
    В наличии

Вентиляторы работают в режиме 2-х скоростей. Циркулирующие потоки пара, воздуха или их комбинация обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.
ОПИСАНИЕ

Высокопроизводительная пароконвекционная печь EME102 (ТМ GIORIK, Италия) предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, выпечки хлеба и кондитерских изделий. Мощные ТЭНы нагревают воздух или водяной пар.

Вентиляторы работают в режиме 2-х скоростей. Циркулирующие потоки пара, воздуха или их комбинация обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.

Таким образом достигается качественное пропекание блюд с оптимальным использованием времени. Удобную установку противней GN 1/1 и 600 х 400 обеспечивают уровни с универсальными направляющими.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 10
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
Похожие товары
166 170грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 7
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
160 254грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
175 879грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
175 984грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 5
Функция пароувлажнения Нет
Размер протвиня, мм Нет информации
Тип подключения Электрический
165 753грн.

Тех. данные: 9,30 кВт/ 380В Размеры (Д*Ш*В): 920мм x 802мм x 850мм Вес: 80.00

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 7
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
153 055грн.

Печь пароконвекционная UNOX XB 693-MP с УНИВЕРСАЛЬНЫМИ НАПРАВЛЯЮЩИМИ. Эти направляющие позволяют одновременно использовать внутри камеры приготовления гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. Таким образом, в этом оборудовании можно готовить как гастрономические позиции, так и хлебобулочные изделия. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручной регулировкой времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с кухней.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Механическое
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм и GN 1\1
Тип подключения Электрический
148 595грн.

Электрическая, вместимость 6 противней 600х400 мм, механическая панель управления, температура +30...+260 град., 2 вентилятора с реверсивным движением, ручной впрыск пара, корпус - нержавеющая сталь

Страна производитель Италия
Напряжение, В 380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм или GN 1/1.
Тип подключения Электрический
152 638грн.

Настольная, 6 уровней (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, подсветка, 1 вентилятор с реверсом, термощуп, регулировка пара. Температурный диапазон: +30...+280°С

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 6
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм или GN 1/1.
Тип подключения Электрический
141 222грн.

Настольная, 4 уровня (расстояние между уровнями 80 мм) под GN1/1 или 600х400, электронная панель управления, таймер, подсветка, 1 вентилятор с реверсом, термощуп, регулировка пара. Температурный диапазон: +30...+280°С

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В/380В
Тип управления Электронное
Количество протвиней, шт 4
Функция пароувлажнения Есть
Размер протвиня, мм 600х400 мм или GN 1/1.
Тип подключения Электрический
  • Описание
    РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ УРОВНЯМИ, ММ
    74
    ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР, С
    50...280
    ПРОГРАММИРОВАНИЕ
    ЕСТЬ
    ЩУП
    ЕСТЬ
    КОЛИЧЕСТВО УРОВНЕЙ, ШТ
    10
    ТИП ПАРОКОНВЕКТОМАТА
    УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
    ТИП
    ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
    ВЕС, КГ
    110
    НАПРЯЖЕНИЕ, В
    380
    МОЩНОСТЬ, КВТ
    12.6
    ДХШХВ, ММ
    870Х730Х1010
    СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ
    ИНЖЕКТОР
    ТИП УПРАВЛЕНИЯ
    МЕХАНИЧЕСКОЕ
  • Характеристики
    Страна производитель
    Италия
    Напряжение, В
    380В
    Мощность общая точная, кВт
    12,6
    Тип управления
    Механическое
    Количество протвиней, шт
    10
    Функция пароувлажнения
    Есть
    Размер протвиня, мм
    600х400 мм и GN 1\1
    Тип подключения
    Электрический
  • Отзывы покупателей
    Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым
    Написать отзыв
    Имя
    E-mail
    Отзыв
    Рейтинг
    Код
    Введите символы с картинки.
Просмотренные товары
156 340грн.
Страна производитель Германия
Напряжение, В 380В
Модификации для картофеля фри
Термостат безопасности Есть
Объем одной ванны точная, л 10
Наличие крана слива масла Без крана
Количество постов, шт 2
Тип подключения Электрический
Тип установки Напольная
41 248грн.

Диаметр ножа 275 мм. Нож - хромированная сталь. Корпус - литой анодированный алюминий. Механизм для заточки ножа. Толщина нарезки 13 мм. Лоток 230x240 мм. Ход каретки 245мм.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Толщина нарезки, мм 0 - 13
Диаметр ножа, мм 275
84 896грн.
Страна производитель Дания
Напряжение, В 220В
Количество полок Нет информации
Температурный диапазон Низкотемпературный (от -1 и ниже С)
Тип двери Глухая
Количество дверей 1
Объем камеры (л.) до 700
18 364грн.

Технические характеристики. Витрина тепловая с вращением AIRHOT HW-108 Мощность, кВт 0.8 Напряжение, В 220 Тип витрины вертикальная Тип стекла гнутое Характеристики с 4-мя полками Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 470x470x870 Вес, кг 35.00 Внутренняя подсветка led-лампами Температура, °C +30 - +90 Объем, л 108 Вращение полок есть Внутренние размеры камеры, мм нет данных Дверь распашная Полки диаметром, мм нет данных 

Страна производитель КНР
Напряжение, В 220В
Тип витрины Вертикальная
Количество полок 4
Тип стекла Гнутое
Диапазон регулирования температуры, С +30... +90
124 879грн.

Характеристики стола морозильного Apach AFM 04 BT: Температурный режим: -18 ... -22°C (при температуре внешней среды до +43°C и влажности 65%). Вместимость: 620 л. Габариты: 2320х715х850 мм. Мощность: 0,7 кВт. Напряжение: 220 В. Количество дверей: 4. Ножки регулируются по высоте. Хладагент: R 404 А.

Страна производитель Италия
Напряжение, В 220В
Наличие ящиков Нет
Обьем камеры, л Свыше 600
Длина, см От 200
Глубина, см 70
28 124грн.

Для кастрюли объемом 20-40 л,скорость 9 500 об/мин, длина насадки 400 мм.

Страна производитель Франция
Напряжение, В 220В
Рабочий обьем, л До 40
Длина миксера, см 30 - 40
Регулировка скоростей Нет информации
544 796грн.

Вес 210кг. Размер рабочей решетки 530*764мм. Производительность 30кг мяса/час. Рабочая температура 250°С…350°С. Расход угля(приблиз.) 8...12кг/сутки. 

Вес, кг 210
Страна производитель Словения
Количество посадочных мест Нет информации
Производительность, кг/год От 0 до 30
12 826грн.

Однопостовой. Корпус - сталь лакированая. Стакан, смешивающий стержень и насадка - нержавеющая сталь. 2 степени скорости. Объем стакана 0,95/0,65 мл.

Страна производитель Германия
Напряжение, В 220В
Количество скоростей 2
Объем стакана, л. 0,95
Мощность 1-го поста, ВТ 400
Материал корпуса миксера Эмалированная сталь
Максим. скорость, об/мин 21000
Материал стаканов Нержавейка
Количество постов, шт 1