Печь для пиццы с шамотным камнем - 6 + 6 x 30 см GGM Gastro PDI30B-V

Примечания

• При первом вводе в эксплуатацию нагревайте печь постепенно. Повышайте температуру на 50 °C каждые 30 минут, до достижения 400 °C. При открытой дверце прогревайте печь при температуре 400 °C в течение 4 часов.

Характеристика

• 2 Пекарные камеры Камеры для 6+6 пиццы с Ø 30 mm

• Внутренняя подсветка

• Аварийный выключатель

• Низкое энергопотребление

• Легкость в чистке

Качество

• Термостойкие материалы

Пекарная камера

• Верхний и нижний нагрев

• Регулировка температуры

• Температура: 450 °C

Штуцеры

• Мощность: 12 kW

• Электрическое подключение: 1N/PE 230В / 50 Hz

• Это оборудование также может работать с 400В

Размеры

• Внешние габариты: (ШxГxВ): 1.310 mm x 780 mm x 820 mm

• Внутренние Габариты (ШxГxВ): 920 mm x 620 mm x 150 mm

Соответствие стандартам

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

Примечания

• Для всех печей серии PDI-V из твердого шамота должна соблюдаться разница температур 50-60 °C.

Размеры

Внутренние Размеры

Подробности

Способ выпекания

Значения Подключений