Печь для пиццы с шамотным камнем - 6x 30 cm GGM Gastro PDI630VB

Примечания

• При первом вводе в эксплуатацию нагревайте печь постепенно. Повышайте температуру на 50 °C каждые 30 минут, до достижения 400 °C. При открытой дверце прогревайте печь при температуре 400 °C в течение 4 часов.

• Для всех печей шамотного ряда должна соблюдаться разница температур 50 - 60 °C

Характеристика

• 1 Пекарная камера камера для 6 пиццы с Ø 30 cm .

• Эффективная литая изоляция под высоким давлением

• Внутренняя подсветка

• Аварийный выключатель

• Низкое энергопотребление

• Легкость в чистке

• Внутренняя часть: шамотный камень

Качество

• Термостойкие материалы

Пекарная камера

• Верхний и нижний нагрев

• Регулировка температуры

• Температура: 450 °C

Штуцеры

• Мощность: 6 kW

• Электрическое подключение: 1N/PE 230В / 50 Hz

• Это оборудование также может работать с 400В

Размеры

• Внешние габариты: (ШxГxВ): 1.210 mm x 910 mm x 440 mm

Соответствие стандартам

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

Размеры

Внутренние габаритные размеры камеры

Подробности

Способ выпекания

Значения Подключений