Электрическая, 4 уровня 460х330 мм, панель управления LED, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим +30...+260 градусов, вентилятор с реверсом, подключение к воде через встроенную помпу
Пароконвектомат HENDI NANO 223291 5x GN2/3 – электрический, электронное управление
Код 24924-
98 246грн.В наличии
-
Описание
Назначение и возможности
-
Идеальны для любой кухни: ресторан, бар, столовая
-
Подходят для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей
Паровая функция
-
Благодаря пару сохраняется сочность, консистенция, форма и цвет продукта
-
Прямое подача пара через впрыск воды на нагревательные элементы
-
10-уровневое электронное регулирование увлажнения с шагом 10%
-
Регулирование удаления пара из камеры
Конвекция
-
Принудительная циркуляция горячего воздуха для равномерного нагрева
-
Вентилятор всасывает воздух из камеры, проходит через нагревательные элементы и возвращает его на противни
-
Шестилопастный вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха и предотвращает образование турбулентных вихрей
Программирование и режимы
-
Возможность программирования: до 99 рецептов, до 3 этапов приготовления за один цикл, плюс первая программа «PREHEATING»
-
Температурный зонд в комплекте
-
Приготовление в режиме Delta-T
-
Функция предварительного разогрева камеры «PRE-HEATING»
Дополнительные характеристики
-
Воздушный клапан с электронным управлением
-
Электронный таймер: 0–999 мин
-
Индикаторы функций и цифровой дисплей времени, температуры, программы приготовления
-
Эффективные двигатели вентиляторов по 250 Вт каждый, автореверс, две скорости 1400/2800 об/мин
-
Двигатель вентилятора с двойным подшипником
-
Галогенное освещение камеры
-
Дверца с двойным стеклом, естественной вентиляцией и механизмом для снятия внутреннего стекла
-
Легкосъемные направляющие для противней GN
-
Уплотнитель дверцы закреплен на корпусе печи, легко снимается
-
Корпус и камера из высококачественной нержавеющей стали
-
Слив на дне камеры
Водоснабжение
-
Подключение к водопроводной системе: ¾", макс. 30°C, 150–200 кПа (2 бар)
-
Использовать только очищенную смягченную воду
-
-
Характеристики
Страна производительГолландияНапряжение, В380ВМощность общая точная, кВт5,4Тип управленияЭлектронноеКоличество протвиней, шт5Функция пароувлажненияЕстьРазмер протвиня, ммgn 2/3Тип подключенияЭлектрический
-
Отзывы покупателей
Доставили точно у зазначений час. Товар у чудовому стані, все відповідає опису. РекомендуюНаписать отзыв